Trung tâm tư vấn DU HỌC TOP - Chuyên du học và xuất khẩu lao động Nhật Bản - Hàn Quốc tại TP HCM

  • Tiếng Việt
  • Tiếng Anh
Hotline
Tư vấn 1
0982.078.333
Tư vấn 2
0936.201.222

Top 10 món ăn ngon tuyệt mà khi đến Kyoto bạn không thể không thử

Thứ Năm, 16/05/2019, 15:09

Kyoto là địa điểm tham quan nổi tiếng được nhiều du khách yêu thích. Nơi đây cuốn hút du khách với vô số đền chùa miếu mạo và các con phố ngập tràn phong vị cố đô. Vậy tại địa điểm thu hút khách du lịch như Kyoto thì có những món ăn ngon đặc…

Có thể bạn quan tâm

Kyoto là địa điểm tham quan nổi tiếng được nhiều du khách yêu thích. Nơi đây cuốn hút du khách với vô số đền chùa miếu mạo và các con phố ngập tràn phong vị cố đô. Vậy tại địa điểm thu hút khách du lịch như Kyoto thì có những món ăn ngon đặc trưng nào mà bạn không thể không thử? Hãy cùng Du học TOP khám phá nhé!

Top 10 món ăn ngon tuyệt mà khi đến Kyoto bạn không thể không thử

1. Ramen kiểu Kyoto

Top 10 món ăn ngon tuyệt mà khi đến Kyoto bạn không thể không thử

Kyoto được biết đến là nơi tập trung các đền thờ, chùa chiền nổi tiếng. Nên có rất nhiều người không nghĩ về Ramen khi nghĩ đến Kyoto, nhưng trên thực tế Kyoto lại có nhiều quán Ramen ngon.

Tenkaippin (người địa phương gọi là Ten’ichi) là quán ramen nổi tiếng triển khai các cửa hàng trên khắp nước Nhật, “Tenkaippin” có trụ sở chính nằm tại Kyoto. Mặc dù có nhiều loại Ramen, bao gồm cả các loại Ramen chỉ có tại trụ sở chính, nhưng trước hết bạn hãy ăn thử loại “Kotteri” mà có thể được nói như một danh từ thay thế cho tên gọi Tenkaippin (700 yên bao gồm cả thuế).

Top 10 món ăn ngon tuyệt mà khi đến Kyoto bạn không thể không thử

Điều kỳ diệu là nước súp được ninh trong khoảng thời gian dài từ nhiều loại rau củ và gà nên đậm đặc đến mức kinh ngạc, nhưng lại không cảm thấy béo ngậy. Không chỉ mỗi Kyoto, mà những người yêu thích Ramen từ khắp nước Nhật tụ tập về để gọi món Ramen độc đáo này của Tenkaippin.

2. Đậu phụ

Kyoto nổi tiếng với nguồn nước sạch, tạo nên loại đậu phụ thủ công thơm ngon. Ngoài loại đậu phụ làm bằng máy, sản phẩm thủ công hầu như vẫn giữ nguyên cách làm truyền thống ở Toyoukeya, một cửa hàng của gia đình Yamamoto từ năm 1897.

Top 10 món ăn ngon tuyệt mà khi đến Kyoto bạn không thể không thử

Tại nhà hàng Toyouke của gia đình này, thực khách có thể thưởng thức các món đậu phụ vào bữa trưa. Nếu bạn không phải là fan của đậu phụ, hãy thử món đậu phụ bơ dành riêng cho thực khách Tây.

Top 10 món ăn ngon tuyệt mà khi đến Kyoto bạn không thể không thử

3. Kushikatsu

Đây là loại đồ nướng xiên gồm thịt và rau quả của vùng Kansai. Nhà hàng Kushinobo ở trong ga Kyoto, trên tầng thượng khu mua sắm Isetan có phục vụ set ăn kushikatsu vào buổi trưa.

Top 10 món ăn ngon tuyệt mà khi đến Kyoto bạn không thể không thử

Món nướng xiên này được gọi là konnyaku, chỉ nướng khi có yêu cầu, gồm ớt shishito nhồi gà băm, hành, trứng cút, bí đỏ… Món ăn này được ăn kèm cơm, súp miso và trà.

4. Chirimen sansho

Thoạt nhìn, đồ gia vị này trông giống như hành khô hoặc dưa muối cho tới khi bạn phát hiện ra những cặp mắt bé xíu. Kyoto nổi tiếng với các món cá. Những loại cá nhỏ này được trộn với hạt tiêu sansho rồi ăn với cơm.

Những người bán hàng ở chợ Nishiki thường cho cá vào những chiếc bát nhỏ để khách hàng nếm thử

5. Nama-fu

Ấn tượng đầu tiên đối với món ăn này chính là hình dáng vô cùng đáng yêu với hình dạng lá phong hoặc hoa anh đào, thường được dùng trang trí trong bữa ăn. Nama-fu được làm từ bột mì trộn lẫn bột gạo, dai và hầu như không có vị, nhưng khi kết hợp với các loại rau và phụ liệu khác lại rất khoái khẩu. Các thực khách ăn chay có thể ăn nama-fu vừng đen thay vì thịt gà hay thịt heo. Món này khi ăn dẻo và dai tương tự như loại bánh mochi, tùy vào từng loại nhân mà bạn có thể thưởng thức ra các hương vị độc đáo khác nhau.

Top 10 món ăn ngon tuyệt mà khi đến Kyoto bạn không thể không thử

Cũng giống như đậu phụ, làm nama-fu cần rất nhiều nước sạch.

Top 10 món ăn ngon tuyệt mà khi đến Kyoto bạn không thể không thử

6. Sushi kiểu kyoto

Là thành phố không gần biển, món sushi truyền thống của Kyoto thường được làm với cá được bảo quản. Một trong những món sushi phổ biến nhất là sabazushi, được làm bằng cá thu ngâm cuộn cơm rồi bọc trong rong biển kombu.

Top 10 món ăn ngon tuyệt mà khi đến Kyoto bạn không thể không thử

Sabazushi

Món sushi Hakozushi được làm từ cơm, lươn hoặc cá thu trong một hộp gỗ hình chữ nhật rồi cắt thành những miếng nhỏ. Quán Izuju ở Gion, đối diện đền Yasaka phục vụ cả 2 món này đã hơn một thế kỷ.

Top 10 món ăn ngon tuyệt mà khi đến Kyoto bạn không thể không thử

Món sushi Hakozushi

7. Doughnut sữa đậu nành

Quầy doughnut Tohnyu ở chợ Nishiki nổi tiếng với món doughnut sữa đậu nành. Mỗi suất gồm 10 chiếc doughnut nóng hổi. Bánh thường có kết cấu và hương vị khá giống bánh funnel và ăn rất nhẹ bụng.

Người thích ngọt có thể chọn loại bọc đường nâu, chocolate hoặc caramel.

Top 10 món ăn ngon tuyệt mà khi đến Kyoto bạn không thể không thử

8. Dưa muối Tsukemono

Được làm từ củ cải trắng, củ đậu, cải thảo cùng cám gạo lên men, món ăn này rất phổ biến ở chợ Nishiki.

Top 10 món ăn ngon tuyệt mà khi đến Kyoto bạn không thể không thử

Khách hàng có thể ngửi được mùi dưa trước khi nhìn thấy nó. Món dưa này rất ngon miệng dù hình thức không bắt mắt lắm. Người bán hàng thường để khách nếm thử các loại trước khi mua.

9. Yatsuhashi

Các cửa hàng ở Kyoto bán hầu hết các loại bánh kẹo truyền thống của Nhật Bản, nhưng yatsuhashi vẫn là một trong những món nổi tiếng nhất. Bánh có hình tam giác tượng trưng cho koto, loại đàn hạc truyền thống ở Nhật Bản.

Top 10 món ăn ngon tuyệt mà khi đến Kyoto bạn không thể không thử

Món bánh bột gạo mỏng này được cuốn mỏng, sau đó bọc đậu đỏ và nướng lên. Bánh có hương vị quế, vừng đen hay trà xanh. Hiệu Izutsu Yatsuhashi Honkan ở Gion được rất nhiều người yêu thích.

10. Kaiseki

Suất ăn nhiều món này thường được phục vụ trước những tiệc trà. Thực đơn thay đổi theo mùa, nhưng luôn có đậu phụ, nama-fu hay chirimen sansho.

Một trong những nơi lý tưởng nhất để thưởng thức là khu nghỉ dưỡng Fumimaro Konoe với dòng sông Katsura và những quả đồi xanh mướt bao quanh.

Top 10 món ăn ngon tuyệt mà khi đến Kyoto bạn không thể không thử

 

 

ĐĂNG KÝ TƯ VẤN NGAY


Để được tư vấn cụ thể về chương trình học bổng điều dưỡng, Quý phụ huynh và học sinh xin vui lòng liên hệ

Trung tâm tư vấn du học TOP

Email: duhoctop1@gmail.com

Hotline: 0982.078.333 – 0936.201.222

Địa chỉ: 181. Lê Đức Thọ. Phường 17. Quận Gò Vấp. TPHCM

Top 10 món ăn ngon tuyệt mà khi đến Kyoto bạn không thể không thử
Đánh giá bài viết

Ý KIẾN BẠN ĐỌC