Cách nấu mì xào bò

     

Nấu gì đến bữa sáng luôn là một thắc mắc khó. Thật Là Ngon xin giới thiệu cách có tác dụng mì xào bò nhanh gọn cho chính mình bữa sáng vừa ngon lành vừa giàu dinh dưỡng!

Mì xào, tương tự như cơm rang, là hai món “dọn tủ” lừng danh bởi bạn có thể sử dụng vớ tật các loại đạm, các loại rau xanh củ để làm hai món nạp năng lượng này.

Bạn đang xem: Cách nấu mì xào bò

Tuy nhiên, điều ấy không tất cả nghĩa mì xào là 1 trong những món “dễ dãi”. Chúng ta dễ gặp phải trường hợp sợi mì bở nát, hoặc vượt mặn, hoặc bò xào quá dai.

Trong nội dung bài viết này, thiệt Là Ngon sẽ bật mý những giải pháp khắc phục tình trạng trên và giải pháp làm mì xào bò cơ bạn dạng nhất. Biết được hiệ tượng làm mì xào rồi thì bạn có thể thoải mái biến chuyển hóa tùy thuộc vào tình hình tủ lạnh lẽo gia đình. Chúng mình cùng vào phòng bếp nhé!


*

Save
In Công Thức
4.67 from 3 votes

Cách làm Mì Xào Bò


Cách có tác dụng mì xào trườn cực cấp tốc gọn, sợi mì dẻo tơi, bò chín mềm.
Chuẩn bị15 phút
Nấu10 phút
Tổng thời gian25 phút
Bữa ăn: Main Course
Đặc sản: Việt Nam
Keyword: mì, mì xào bò
Khẩu phần: 2 người
Calories: 590kcal

Nguyên Liệu


150 g giết thịt bò100 g cà rốt50 g hành tây50 g phải tây100 g cải ngọt2 cây hành lá5 tép tỏi1 thìa coffe bột năng/bột bắp2 gói mì tôm
Hỗn hòa hợp gia vị

Hướng dẫn


Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Thịt trườn rửa sạch, thái thiệt mỏng.
Rau củ vứt vỏ, nhặt rửa sạch.
Cà rốt cắt sợi hoặc thái từng lát mỏng.Hành tây cắt múi cau. Cải ngọt cắt khúc. Hành lá xắt nhỏ.
Trộn những hạt nêm, nước tương, dầu hào thành các thành phần hỗn hợp gia vị.
Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
Bước 2: Áp chảo mì
Đun một nồi nước sôi.
Khi nước sôi mạnh, cho cố gắng mì vào chần khoảng 30 giây – 1 phút cho tới khi gai mì vừa bung ra.
Vớt ngay mì thoát khỏi nồi, xóc cho ráo nước xong để nguội, giảm ngắn nếu cần.

Xem thêm: Cách Viết Quảng Cáo Về 1 Sản Phẩm, Top 10 Bài Viết Quảng Cáo Sản Phẩm Hay


Bắc chảo chống dính lửa lớn, có tác dụng nóng 1 thìa cafe dầu ăn. Dầu nóng, cho mì vào áp chảo hai mặt tới lúc mì xém thơm.
Xóc mì cùng với hành lá mang lại thơm rồi loại trừ ra đĩa.
Bước 3: Xào thịt trườn và rau củ củ
Ướp thịt trườn với 1/3 hỗn hợp gia vị, không nhiều tiêu, ½ lượng tỏi băm, 1 thìa cà phê dầu ăn uống và 1 thìa cafe bột năng khoảng chừng 10-15 phút.
Phần hỗn hợp gia vị còn lại cho thêm 1 thìa canh nước, khuấy đều.
Bắc chảo lửa lớn, có tác dụng nóng 1 không nhiều dầu ăn. Lúc chảo thật nóng, trút bỏ thịt bò vào xào cấp tốc tay cho tới khi bò chín tái thì xúc ra.
Bắc chảo lửa lớn, phi thơm tỏi, trút toàn bộ rau củ, trừ buộc phải tây, vào xào, nêm láo hợp các gia vị đã chuẩn chỉnh bị.
Rau củ sắp chín thì bỏ thịt theo lớp bò và bắt buộc tây vào đảo, nếm lại lần nữa.
Bước 4: hoàn thành
Xúc trườn xào rau củ lên mì, rắc tiêu. Mì xào bò ăn nóng kèm nước tương cắt ớt cay, tương ớt hoặc sa tế, có thể dọn cùng những loại dưa muối hạt chua.

Nutrition


Calories: 590kcal
chúng ta thử chưa?Đăng hình ảnh lên
duhoctop.vn hoặc tag #duhoctop.vn nhé!

Chi tiết giải pháp làm mì xào bò

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bò để xào mì bạn có thể chọn phần mông, thăn, dẻ sườn, lõi rùa (bắp bò),... Phần nhiều được. Chỉ việc xào đúng cách dán thịt bò sẽ mềm ngọt, ko sợ dai đâu.

Ngoài giết bò, bạn có thể dùng những loại đạm khác như tôm, mực, thịt lợn, đậu phụ,... Cũng tương đối ngon nhé. Hoặc bạn có thể sử dụng ngay lập tức những thành phầm đã chế tao sẵn như xúc xích, giò, chả lụa, chả mực,... Phần nhiều được cả.

*

Save
bạn rửa sạch bò, thấm khô, thái ngang thớ thật mỏng. Dao cần thật bén chúng ta nha. Hoặc trường hợp có thời hạn bạn cất trườn vào tủ lạnh 30-60 phút bỏ thịt theo lớp hơi cứng lại thì vẫn dễ thái hơn.

Các một số loại rau củ bạn bóc vỏ, nhặt rửa sạch. Cà rốt chúng ta thái sợi hoặc thái lát mỏng. Hành tây bạn cắt múi cau.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Chia Cột Văn Bản Trong Word 2010, Cách Chia Cột Trong Word Cùng Vài Mẹo Thú Vị

Cải ngọt và nên tây giảm khúc. Hành lá chúng ta xắt nhỏ. Nếu không tồn tại cần tây bạn có thể bỏ qua, thay bởi hành lá nhé.

Bạn có thể dùng những loại rau họ cải, ớt chuông, ngô bao tử, nấm, cà chua