CÁCH NẤU CHÁO LƯƠN CHO BÀ BẦU

     

So với cháo lươn dành cho bé nhỏ ăn dặm thì cách nấu nướng cháo lươn đến bà bầu thực hiện kỳ công hơn một ít nhưng cũng tương đối đơn giản. Để giúp nấu cháo lươn không xẩy ra tanh, vẫn không hề thiếu dinh dưỡng cùng đặc biệt an ninh cho bà mẹ bầu thì bạn nên tham khảo một trong những thông tin bên dưới đây.

Bạn đang xem: Cách nấu cháo lươn cho bà bầu


Nguyên liệu cháo lươn cho bà bầu

Thịt lươn: 300gGạo tẻ: 100gĐỗ xanh: 100gBột nghệ: 1 thìaHành khô, hành tươi, rau răm, rau mùiGia vị: dầu ăn, muối, hạt nêm, phân tử tiêu


Cách thổi nấu cháo lươn đến bà bầu

Lươn cài đặt về, bỏ vào nồi to cùng rất chút muối nhằm lươn sạch hết nhớt. Sau đó luộc chín hoặc hấp chín với cùng một nhánh gừng để giảm tanh. Tiếp đó dùng đũa bóc phần giết mổ lươn cùng xương lươn nhằm riêng.
*
Với phần xương rước đun với nước lọc khoảng chừng 30 phút, kế tiếp giã nhuyễn xương chắt lấy nước làm bếp cháo. Còn phần làm thịt ướp chung với cùng một chút muối, bột nghệ, hành thô trong trăng tròn phút.Phi nóng 2 thìa dầu ăn kèm hành khô, mang đến lươn vào xào chín, múc ra bát riêng
*
Gạo đãi sạch, đặt lên trên rổ mang đến ráo nướcĐỗ xanh cũng làm cho sạch, ngâm khoảng tầm 30 phút- 1 giờ trong nước ấm
*
Đun lạnh chảo rồi đổ gạo vào rang đến khi hạt gạo se lại thì mang lại gạo, đỗ xanh cùng nước ninh xương lươn vào nấu tầm thường đến lúc nhừ. Phân phối nồi cháo 1 chút muối, gia vị hạt nêm vừa với mùi vị của bạn.Cuối cùng cho thịt lươn vào nấu bếp chung, thêm rau xanh răm, hành hoa, rau mùi rửa sạch, thái bé dại lên trên.Khi múc cháo ra bát rất có thể thêm một không nhiều thịt lươn xào sút lại cùng rất hành tươi.

Xem thêm: Câu 1, 2, 3, 4 Trang 92 Vở Bài Tập Toán Lớp 4 Trang 92, 93 Chính Xác

*


Cháo lươn chứa không hề ít chất đạm, hóa học béo, cùng vitamin A, B1, B6, khoáng chất Fe, Na, K…rất xuất sắc để bổ sung dinh chăm sóc nên các bạn không bắt buộc phải do dự bà bầu ăn cháo lươn có giỏi không. Mặc dù khi nấu nướng cháo lươn cho bà bầu cần lưu ý: phải luộc chín, ninh nhừ hoặc hấp biện pháp thủy để phá hủy hết các loại vi sinh vật mặt trong. Hình như không được sở hữu lươn đã chết về chế tao vì vào lươn tất cả chứa hợp chất histidine giỏi cho khung hình nhưng lúc lươn chết lại trở thành chất độc cơ mà với người rất có thể trạng yếu rất dễ bị ảnh hưởng cùng nhiều triệu chứng nguy hiểm khác, tuyệt nhất là với chị em bầu. Vì thế khi chế biến, các bạn cần rất là lưu ý.

Xem thêm: Toán Lớp 4 Bài Luyện Tập Trang 84 Chia Cho Số Có Hai Chữ Số, Toán Lớp 4 Trang 84

Còn nếu muốn biến đổi vị cho món cháo lươn lôi cuốn hơn, bà mẹ có thể tham khảo thêm món cháo lươn đậu xanh bí đỏ thanh thanh hoặc cháo lươn cà rốt thơm ngon, nhiều màu sắc.

Chúc các bạn sẽ thực hiện thành công cách nấu ăn cháo lươn cho bà mẹ mà mình giới thiệu từ bây giờ nhé!


Các các bạn nhớ ủng hộ những công thức ngon tự Ẩm Thực Gia Đình bằng cách Like hoặc trình làng cho đồng đội nhé!