CÁCH NẤU CÁ KHO RIỀNG

     

Cá kho riềng là món ăn truyền thống cuội nguồn của tín đồ Miền Bắc. Để át đi mùi vị tanh của cá, cá được kết hợp với những gia vị thân quen như riềng, xả, ớt để đem đến món cá kho riềng thơm, ngon, hấp dẫn. Biện pháp làm này vừa sút được mùi hương tanh khó khăn chịu, vừa giữ lại được mùi vị mặn mà của cá.

Bạn đang xem: Cách nấu cá kho riềng

Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn chúng ta cách làm cho cá kho riềng thơm ngon không tanh ngay lập tức tại nhà.


Cách có tác dụng cá kho riềng thơm ngon ko tanh tại nhà


Nguyên liệu đun nấu món cá kho riềng:

Để chế tao món cá kho riềng mang đến 4 tín đồ ăn, các bạn cần sẵn sàng những nguyên vật liệu sau:


Cá trắm: 1 con.Tùy vào sở trường mỗi người bạn cũng có thể lựa lựa chọn những nhiều loại cá khác nhau như cá trê, cá trạch, cá bông lau.Củ riềng tươi: 1 nhánh khoảng 3 đầu ngón tay.Nấm hương khô: 3 – 5 cây.Một chén con nước lá trà xanh.
*

Nguyên liệu nấu bếp món cá kho riềng


Cá chúng ta đem có tác dụng sạch, cắt khúc, khiến cho ráo nước.

Tiếp theo, ướp cá cùng một chút ít nước mắm, phân tử nêm, đường, bột ngọt, dầu hào từ bỏ 15 – đôi mươi phút.

Cắt thêm khoảng chừng 2 trái ớt, một ít gừng tươi đập giập, vài ba nhánh xả vào ướp thuộc cá để khử mùi tanh.

Thịt ba chỉ thái miếng vừa nạp năng lượng rồi ướp thuộc chút mắm, muối, đường, nước hàng mang lại ngấm.

Gừng các bạn đem giã nhỏ.

Giềng có tác dụng sạch, cắt lát mỏng.

Xem thêm: Hiệu Điện Thế 2 Đầu Mạch Ngoài Cho, Hiệu Điện Thế Hai Đầu Mạch Ngoài Cho

Cách có tác dụng cá kho riềng trên nhà

Bước 1: sử dụng xoong dày lòng (có thể dung niêu đất) xếp theo thứ tự theo đồ vật tự: riềng, gừng, cá, thịt.

Cuối cùng, xếp vài cây nấm hương đã làm cho sạch lên chốc.


*

Xếp cá vào xoong sẵn sàng kho


Bước 2: Thêm nước săm sắp đến cá rồi đến lên phòng bếp đun nhỏ dại lửa trường đoản cú 10 – 15 phút.

Lưu ý là chúng ta nên đun lửa nhỏ để cá ngấm, chín kỹ và không biến thành cháy nhé.

Bước 3: sau khi đun cá sôi tầm 10 – 15 phút, bạn thêm khoảng 1 bát nước trà xanh vào đun thuộc cá.

Nước trà xanh có chức năng rất giỏi trong việc khử mùi tanh của cá, cơ mà không làm ảnh hưởng đến hương vị của món ăn uống nhé.

Bước 4: Đun cá khoảng tầm 30 – 45 phút đến khi thấy cá chỉ từ một chút nước thì tắt bếp.

Chú ý, trong những khi đun cá, bạn không nên dùng đũa lật hay hòn đảo vì có thể khiến cá bị vỡ vạc nát, không được ưa nhìn nhé.

Bước 5: Cuối cùng, xếp cá ra tô trang trí bắt mắt là bạn đã sở hữu ngay món cá kho riềng thơm ngon tuyệt cú mèo.

Xem thêm: Câu 1, 2, 3, 4 Trang 15 Vbt Toán 4 Tập 2: Bài Tập Toán Lớp 4 Tập 2


*

Hoàn thành xếp cá ra đĩa với thưởng thức


Lưu ý: Nếu ao ước món nạp năng lượng đậm mùi hương riềng hơn, thay vày thái riềng thành lát mỏng chúng ta cũng có thể xay nhỏ tuổi hay băm nhuyễn riềng rồi dung ướp cùng với cá nhé,


Món ăn uống ngon nhất khi dung kèm cơm nóng, thêm một đĩa rau củ luộc cùng một bát nước canh chua đảm bảo sẽ ngốn cơm không hề ít của các thành viên trong gia đình bạn.

Hy vọng các bạn sẽ thành công cùng với món cá kho riềng và gồm những bữa ăn ngon miệng mặt gia đình!


Recipe Name

Recipe Name
Cách làm cho cá kho riềng thơm ngon không tanh trên nhà
Author Name
ẩm thực năm châu
Published On
Preparation Time
0H20M
Cook Time
0H40M
Total Time
1H00M
Average Rating
5 Based on 3 Review(s)
có thể Bạn quan Tâm...

Leave a Reply Cancel reply

Your thư điện tử address will not be published. Required fields are marked *

Comment

Name *

Email *

Website


Chia Sẻ bí quyết Nấu Ăn Ngon


Tinh Bột Nghệ Cao Cấp


Có thể bạn quan tâm


Nguyên liệu


Bì lợn Bơ Bột bột năng để tạo độ sánh bột ớt chanh chuối chuối tây cua đồng cà chua cà rốt cá Cá Mực Dưa chuột Dứa Gạo Nếp gừng Hành hạt tiêu khoai tây Lạc muối hạt mật ong nghêu nước dừa nước mắm nam ngư Nấm hương nấm rơm Rong biển cả Sườn Sả Sữa tươi Sữa sệt Thịt Thịt bò Thịt con kê Thịt lợn làm thịt vịt trứng Tôm Tỏi Đường Đậu Phụ Đậu xanh đỗ xanh

Ẩm Thực Việt Nam


Cho đông đảo Nhà


Menu Ẩm Thực


Ẩm Thực tư Phương


Bài viết new Nhất


Bình Luận mới Nhất


About - Privacy policy - Contact