Cách Làm Xoài Chua Ngọt

     

Xoài ngâm là một món ăn uống vặt thân quen và lâu đời nhưng chưa khi nào bị gọi là “lỗi thời”, vẫn luôn được các bạn trẻ khôn xiết yêu thích. Với vị cay chua cay chua ngọt ngọt khiến chúng ta chỉ ăn sang một lần là không lúc nào quên được mùi vị của món nạp năng lượng vặt này. Từ bây giờ duhoctop.vn đã mách các bạn cách có tác dụng xoài ngâm chua ngọt cực đơn giản dễ dàng sau, hổ thẹn gì mà lại không thử.

Bạn đang xem: Cách làm xoài chua ngọt


1. Vật liệu làm xoài ngâm

1kg xoài xanh300g đường2 muỗng nước mắmỚt trái, Ớt bột MuốiLọ thủy tinh
*
Các vật liệu cần chuẩn bị của món nạp năng lượng vặt

Bí quyết chọn thiết lập xoài ngon 

Khi mua xoài xanh, bạn hãy chọn những quả cứng, vỏ tất cả phấn trắng. Vỏ xoài đề xuất có greed color đậm. Xoài xanh ngon, mềm là một số loại phải tất cả quả còn non và để được lâu khi làm xoài ngâm chua.Bạn lưu giữ chọn loại xoài đề nghị thật tươi ngon, không có chất bảo quản, cuống của xoài sẽ khá thơm, có tinh dầu và gồm chút mủ xoài.Bạn không hãy lựa chọn những quả xoài quá mềm hoặc vượt cứng. Đối với xoài ngâm, bạn phải chọn quả thiệt chắc, thịt vững chắc và không bị lõm vào trong. Để nhận ra được xoài ngâm hóa chất là vỏ vẫn ngả lịch sự màu đá quý nhưng bên phía trong không được ngọt.
*
Xoài có vỏ xanh không chất bảo quản, sống cuống của xoài gồm mủ

2. Biện pháp ngâm xoài

Bước 1: Xoài gọt vỏ bạn cắt lát vừa ăn uống ( khi cắt xoài càng dài thời hạn ngấm mặt đường sẽ càng thọ hơn). Chúng ta ngâm xoài vào nước muối hạt pha loãng khoảng 2 tiếng.

Bước 2: Vớt ra và chần nhanh qua nước sôi rồi xả lại bằng nước lạnh để giúp xoài được giòn lâu hơn. Để thô ráo, mang lại 200g mặt đường vào xoài cùng xóc đểu để sau đó để qua đêm.

Bước 3: Đến khi con đường thấm vào xoài sẽ ra nước. Các bạn chắt mang phần nước mặt đường và pha thêm với 2 muỗng nhỏ canh nước mắm cùng 100g phần mặt đường còn lại.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Vịt Quay Ngon & Chuẩn Nhất 2022, Cách Làm Vịt Quay Ngon Tại Nhà

Bước 4: Để lên bếp với lửa nhỏ, thổi nấu sôi nhè nhẹ, cho đến khi tan đường và các bạn nêm lại vừa miệng. Tắt nhà bếp và nhằm nguội.

Bước 5: chúng ta xếp xoài đã giảm vào lọ sạch. Thêm ớt trái với ớt bột vào các thành phần hỗn hợp nước mắm rồi chúng ta cho vào lọ, đậy nắp kín. 

Bước 6: Để lọ xoài qua 2 ngày đến khi đó các hỗn phù hợp trong xoài vẫn thấm vị.

*
Các bước để triển khai xoài ngâm ngon đậm vị

3. Thành phẩm

Những miếng xoài ngâm lâu năm  có vị chua sâu cay cay ngọt ngọt tròn vị , mùi hương thơm của xoài nhẹ nhẹ thuộc với màu sắc đầy bắt mắt làm mang lại món ăn sẽ càng hấp dẫn. Vừa ngon, vừa dễ có tác dụng tại nhà. Cùng rủ thêm hội đồng đội của bạn để cùng thưởng thức món xoài ngâm này thì liệu có còn gì khác vui hơn.

Xem thêm: Cách Làm Stop Motion Đơn Giản, Kỹ Năng Của Nhà Làm Phim Stop Motion

*
Xoài ngâm chua cay ngọt đầy đã mắt và khôn xiết hấp dẫn

4. Giải đáp: Xoài ngâm và để được bao lâu?

Để bảo quản xoài được lâu chúng ta nhớ vứt xoài vào vào lọ, che nắp thật kín và cho vào trong phòng mát tủ lạnhVới giải pháp làm xoài ngâm này như nghỉ ngơi trên bạn có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh lên tới mức 14 ngày. Đối với xoài càng chua thì thời gian ngâm của xoài càng lâu để tất cả hổn hợp ngấm vào xoài..
*
Xoài che nắp bí mật để vào phòng mát sẽ bảo quản được cực kỳ lâu

Trên đây là cách làm xoài ngâm để được sống lâu trong lọ thủy tinh chúng ta nên thử. Một món ăn uống vặt vô cùng dễ dàng và đơn giản và dễ dãi thực bây giờ nhà. Với hương thơm thơm vơi nhẹ của xoài cùng rất vị chua nhuốt nhuốt của xoài, ngọt ngọt của đường kèm cùng với vị cay nồng của ớt sẽ làm món nạp năng lượng thêm đầy màu sắc và hấp dẫn. Cấp tốc tay tải app duhoctop.vn hoặc cho với Vinmart chọn download những vật liệu để bắt tay vào làm luôn nhé!