2 Cách Làm Tương Ớt Tại Nhà Sạch, Ngon Cay Đơn Giản Lại Để Được Lâu

     

Tương ớt từ tương đối lâu đã quá quen thuộc với các bữa nạp năng lượng của bạn Việt, đặc biệt là với những món nạp năng lượng chiên, xào để tạo thêm hương vị lôi kéo cho món ăn. Mặc dù nhiên, những thông tin cho rằng tương ớt ko rõ xuất phát gây sợ hãi cho sức mạnh con người. Bạn có muốn tự làm cho tương ớt tận nơi với 3 phương pháp làm tương ớt cay sạch, sạch sẽ và an toàn vệ sinh tại nhà không? thuộc DLBAAu vào nhà bếp nhé!

Xem ngay cách làm tương ớt nguyên chất, ngon, bình yên sức khỏe là cách để bạn đảm bảo sức khỏe tín đồ thân, gia đình. Không cần không ít nguyên liệu hay các bước làm tinh vi bạn vẫn có thể làm được mẻ tương ớt cay thơm ngon, hấp dẫn, đậm vị để dành cho tất cả dùng cả năm ko hết. Vậy thì còn chần chừ gì nữa mà lại không vào bếp thôi nào!


Mục Lục

Cách làm tương ớt chua ngọtCách làm tương ớt truyền thốngCách làm cho tương ớt xứ HuếNhững tin tức quan trọng

Cách làm tương ớt chua ngọt

*

Tương ớt chua ngọt (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu chuẩn bị


Ớt chỉ thiên: 500gCà chua: 2 tráiTỏi: 50gGiấm, đường, muốiHũ chất liệu thủy tinh để bảo quản

Các cách làm tương ớt cay cà chua

Sơ chế nguyên liệu

Tỏi tách bóc sạch vỏ, rửa sạch và để khô, tiếp nối cắt thành số đông lát mỏng. Quả cà chua rửa sạch, ngã múi cau, vứt hạt, cọ lại cùng với nước sạch để ráo.

Bạn đang xem: 2 cách làm tương ớt tại nhà sạch, ngon cay đơn giản lại để được lâu

Ớt chín mọng, quăng quật quả sâu, vứt cuống, rửa không bẩn rồi ngâm với nước muối loãng trong tầm 15 phút xong để ráo nước.

*

Công đoạn có tác dụng tương ớt (Ảnh: Internet)

Tiến hành có tác dụng tương ớt chua ngọt

Chuẩn bị nồi sạch, cho vào trong 1 ít nước (khoảng 1/3 nồi), tiếp đến cho cà chua, tỏi, ớt vào trong nồi luộc. Đợi cho nước sôi thêm khoảng 2 phút thì tắt bếp rồi vớt tỏi, ớt, cà chua ra để cho nguội.

Xem thêm: Lên Mạng Học Cách In Tiền Giả

Sau khi các nguyên vật liệu nguội, các bạn cho vào vật dụng xay mịn, kế tiếp cho vào rây lọc để sa thải hết phần hạt, vỏ và xác cà chua. Chỉ giữ gìn phần nước đỏ mịn.

Hoàn thành món tương ớt

Cho nồi lên bếp, đổ phần nước đỏ mịn vào đun lên cho tới khi thấy các thành phần hỗn hợp sôi. Cho thêm 3 muỗng cà phê đường, 1 muỗng muối, 1 thìa dầu ăn khuấy đều. Hoàn toàn có thể gia sút theo khẩu vị của bạn. Tiếp đến nấu tiếp cho tới khi các thành phần hỗn hợp sánh mịn và gồm độ quánh là được.

Xem thêm: Mách Bạn 3 Cách Làm Bánh Rán Ngon Từ Bột Nếp Giòn Ngon, Cách Làm Bánh Rán Đường Bằng Bột Nếp Khô

Đợi cho hỗn hợp nguội giảm thì bỏ vô hũ thủy tinh trong đậy bí mật lại cần sử dụng dần. Tương ớt này rất có thể cho vào chống mát tủ lạnh để bảo vệ được thọ hơn.