Cách làm thực đơn công nghệ 6

     

Để tiến hành một bữa ăn hợp lý và phải chăng (bữa ăn uống thường ngày hay bữa tiệc liên hoan) yêu cầu phải tính toán và đồ mưu hoạch triển khai để đáp ứng một cách đầy đủ các yêu mong như: Ăn món gì? Ănnhư gắng nào? Món nạp năng lượng nào nạp năng lượng trước? Món nào nạp năng lượng sau? Món nào ăn với với món nào? vị vậy , họ cần phải biết cách kiến tạo thực đơn.

Bạn đang xem: Cách làm thực đơn công nghệ 6

Nội dungBài 23: thực hành thực tế xây dựng thực đơndưới đâysẽ giúp các em học sinh hoàn toàn có thể tự thực hành thực tế ứng dụng trong bữa tiệc thường ngày hay bữa ăn liên hoan. Mời các em cùng theo dõi bài học.


I. Thực solo dùng cho các bữa nạp năng lượng thường ngày của gia đình:

1. Giá bán trị dinh dưỡng của thực đơn

Số lượng món: từ 3 mang đến 5 món

Chọn đủ các thức ăn của những nhóm thực phẩm quan trọng cho khung hình trong một ngày.

Đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng:

Đường, đạm, hóa học béo, vitamin và khoáng

2. Đặc điểm của những thành viên vào gia đình.

*

Tuổi tác, triệu chứng sức khỏe, nghề nghiệp, hoạt động, sở trường về ăn uống của những thành viên trong gia đình cần được thân thiết khi thành lập thực đơn.

Chúng ta đã thấy thú vị với ngon miệng khi thức nạp năng lượng dọn lên bàn với không thiếu các yếu hèn tố yêu cầu thiết; trình bày đẹp mắt, mùi vị thơm ngon, vừa lòng vệ sinh, không hề thiếu chất dinh dưỡng, bằng lòng thích.

Cần chế tạo thực đối chọi một cách hợp lí, biến đổi món ăn cân xứng để đảm bảo ngon miệng, kị nhàm chán, kiểm soát được sự cânbằng dinh dưỡng trong những bữa ăn, đồng thời tiết kiệm ngân sách và chi phí được thời gian sắm sửa thực phẩm, tiết kiệm chi phí được các giá thành có liên quan.

Tóm lại, thực solo cần được cấu hình thiết lập sao mang đến phù hợp, có giá trị thực hiện tốt.

II. Thực đơn dùng cho những bữa liên hoan, chiêu đãi

Tùy theo thực trạng và đk vật hóa học sẵn có, kết phù hợp với tính hóa học của bữaliên hoan mà sẵn sàng thực solo phù hợp.

Xem thêm: Bài Văn Viết Thư Cho Ông Bà Lớp 4 Mẫu), Bài Văn Viết Thư Cho Ông Bà Lớp 4

1. Đối với bữa tiệc tự phục vụ

*

Trong bữa ăn này thực đơn sẽ với nhiều món ăn uống khác nhau, tất cả món tráng miệng với đồ uống được bày trên một mẫu bàn lớn.

Các đồ dùng như: dao, thìa, dĩa (nĩa), chén bát (chén)…được bày sẵn bên trên bàn ở phần dễ lấy, khách hàng tự chọn món ăn tùy theo sở thích.

2. Đối với bữa ăn có tín đồ phục vụ

*

Trong bữa tiệc này, thực đối kháng được ấn định trước.

Tùy theo từng trường hợp núm thể: số tín đồ ăn, ghê phí… mà thực đối kháng này sẽ chỉ rõ: số món, cấu trúc của món, cách giao hàng bữa ăn.

*

a. Con số món: từ bỏ 5→ 7 món

b. Cấu trúc của món:

Món khai vị

Món ăn uống sau khai vị

Món ăn uống chính giàu đạm

Món rau củ canh hoặc lẩu

Món tráng miệng

Đồ uống


Sau khi học dứt bàiTổ chức bữa ăn hợp lý và phải chăng trong gia đình, các em buộc phải ghi nhớ phần lớn nội dung bao gồm sau đây:

Hiểu rõ các loại thực đối chọi dùng trong ăn uống.

Biết giải pháp xây dựng thực 1-1 dùng cho các bữa ăn uống thường ngày, các bữa liên hoan, chiêu đãi…

Thực hiện một số loại thực 1-1 dùng trong liên hoan, tiếp đãi và có chức năng vận dụng vào nhu yếu thực tế.

Các em có thể hệ thống lại nội dung kỹ năng và kiến thức đã học được thông qua Giải bài tập công nghệ 6 bài bác 23và làm bài kiểm traTrắc nghiệm công nghệ 6 bài 23cực hay gồm đáp án và giải thuật chi tiết.Các em được thiết kế bài thi MIỄN PHÍ nhằm test kiến thức và kỹ năng cho phiên bản thân nhé.

Xem thêm: Nước Ta Chủ Yếu Nhập Khẩu Các Mặt Hàng Hóa Nhập Khẩu Chủ Yếu Của Nước Ta Là ?

Nếu các em có vướng mắc về những nội dung của bài học kinh nghiệm thì ghi nhớ đặt thắc mắc ở phầnHỏi đápđể được hỗ trợ.