Cách làm thịt xào chua ngọt

     

Thịt xào chua ngọt ắt hẳn là món ăn "cực bắt vị" không thật xa lạ trong bữa cơm từng ngày của mỗi họ phải không nào những bạn. Nguyên vật liệu thịt heo tươi ngon luôn được các thiếu nữ phụ nữ dùng để chế trở thành nhiều món ngon khác nhau cho bữa cơm mái ấm gia đình như: làm thịt xào chua ngọt cà chua, thịt sườn heo xào chua ngọt, thịt ba chỉ xào chua ngọt, thịt sốt me xào chua ngọt, làm thịt xào chua ngọt đẳng cấp Hàn hoặc giao diện Trung Hoa....Mới nghe qua vẫn thấy lôi kéo lắm rồi. Nào, thuộc vào phòng bếp với webnauan.vn học giải pháp nấu món thịt nóng chua ngọt đơn giản và dễ dàng cho bé nhỏ ăn cơm ngay tiếp sau đây nhé!


1. Phương pháp làm món thịt con lợn xào sốt quả cà chua ngọt cho bé nhỏ ăn cơm2. Cách làm món thịt sốt bia chua ngọt china ngon lạ miệng3. Cách làm món giết thịt xào chua ngọt hàn quốc ngon mê ly3.2. Bí quyết làm món thịt xào chua ngọt kiểu hàn quốc thơm ngon đậm vị4. Giải pháp làm món thịt nóng chua ngọt với dứa ngon5. Biện pháp làm món sườn xào ớt chuông chua ngọt ngon kích thích6. Biện pháp làm món thịt ba rọi xào chua ngọt “ăn ghiền ngay”7. Biện pháp làm món thịt sốt me xào chua ngọt “ngon bừng cảm xúc”

Chỉ với những vật liệu vô cùng đơn giản dễ dàng và dễ mua, các chúng ta cũng có thể chế phát triển thành ra hầu hết món làm thịt xào chua ngọt bùi miệng, thơm ngon để gia công mới khẩu vị cho tất cả gia đình mình. Hãy cùng webnauan.vn theo dõi bài chia sẻ dưới đây để hiểu rõ hơn về những bí quyết nấu ăn ngon này, chúng ta nhé!

*
Các món làm thịt xào chua ngọt thu hút cho bữa cơm nhà thêm đậm. Ảnh: internet.

1. Biện pháp làm món thịt con lợn xào sốt quả cà chua ngọt cho nhỏ nhắn ăn cơm

1.1. Nguyên liệu

thịt lợn tươi (nạc hoặc bố chỉ): 300 gramCà chua: 4 quảHành tím, hành lá, rau mùiGia vị: nước tương, nước mắm, bột ngọt, dầu hào, hạt nêm, dầu ăn.

Bạn đang xem: Cách làm thịt xào chua ngọt

*
Các vật liệu tươi ngon để bào chế món ăn. Ảnh: internet.

1.2. Giải pháp nấu món giết lợn xào sốt quả cà chua ngọt ngon lạ

thịt con heo tươi rửa sạch sẽ với nước muối pha loãng, cắt miếng vừa ăn.Ướp thịt với phân tử nêm, bột ngọt, nước mắm, dầu hào, trộn số đông cho thấm, để khoảng tầm 15 phút.Hành lá, rau ngò giảm gốc, rửa sạch, thái nhỏ.Hành tím bóc tách vỏ, băm nhuyễn. Quả cà chua rửa sạch, thái múi cau.
*
Xào thịt lợn với cà chua đối chọi giản. Ảnh: internet.Phi thơm tiếp hành tím băm nhỏ rồi cho cà chua vào xào sống lửa nhỏ, cho chút hạt nêm vào hòn đảo đều.Xào quả cà chua chín mềm, thêm ít nước lọc vào mang lại cà cấp tốc nhừ.Múc làm thịt ra đĩa, ăn cùng cơm nóng sẽ rất ngon.
*
Món giết mổ sốt cà chua có color đẹp bắt mắt, mùi vị đậm đà, thu hút khi dùng với cơm nóng. Ảnh: internet.

2. Phương pháp làm món thịt sốt bia chua ngọt trung quốc ngon lạ miệng

2.1. Nguyên liệu

Phần giết mổ xào

Thịt thăn lợn (bỏ gân mỡ): 200 gramBia hoặc rượu nếp: 1 muỗng canhGừng đập dập: 4 – 5 miếngBột mỳ, bột bắp: 50 gram/thứ1/4 muỗng coffe bột nở (tùy chọn)Gia vị: tiêu, muối, đường, dầu ăn

Phần nước sốt chua ngọt

1/2 muỗng nhỏ canh dầu ô liu4 muỗng nhỏ canh đường2 muỗng cà phê giấm gạo1/4 muỗng cafe muối1/2 chén nước nóng thuộc hành lá cắt nhỏ và gừng cắt nhỏ1/2 muỗng nhỏ canh bột bắp + 1 muỗng nhỏ canh nước

2.2. Bí quyết làm món thịt con lợn xào nóng chua ngọt hình dáng Trung Quốc

giết thăn lợn thái từng dải bé dại dày cỡ1,5 cm, ướp hương liệu gia vị 10 phút.Ngâm hành lá cắt bé dại và gừng với 1/2 chén nước nóng.Làm hỗn hợp bột chiên: trộn vào đánh bột bắp, bột mì, muối với nước.
*
Các bước ướp và chiên thịt thăn heo tẩm bột. Ảnh: internet.Khuấy đều cho tới khi tất cả bột tan hầu như và để trong 10 phút.Đem thịt đã được ướp trước đó nhúng thấm vào bột cho phần đa 2 mặt thịt.Đun nóng sôi chảo dầu, chiên vàng giòn giết mổ lợn rồi vớt ra ngấm dầu.Làm nóng chua ngọt: đun nước nóng cà chua, đường, dầu ô liu cho tới khi sôi nhẹ thì hạ lửa nhỏ.
*
Xào sốt chua ngọt và bỏ thịt theo lớp đã rán vô xào đều. Ảnh: internet.Đổ tất cả hổn hợp nước, gừng, hành lá xay bé dại vào sốt, thêm giấm gạo, muối, bột bắp cùng đun nhỏ lửa đến khi sốt chua ngọt đặc lại.Đặt các miếng thịt con lợn đã chiên vào chảo sốt, đảo đều nhanh là xong.Cho món nạp năng lượng ra đĩa và dùng với cơm trắng nóng là ngon hay vời.
*
Ngon ngất xỉu ngây cùng với món thịt heo rán giòn xào sốt chua ngọt khiến ai cũng không thể chối từ. Ảnh: internet.

3. Cách làm món làm thịt xào chua ngọt hàn quốc ngon mê ly

3.1. Nguyên liệu

giết mổ lợn: 500 gramTrứng gà: 3 quảBột khoai/bột mìTỏi, hành tây, ớt đỏ, dứa, cà rốt, táoGia vị: dầu thực vật, phân tử tiêu, dấm, nước tương,…

3.2. Phương pháp làm món thịt xào chua ngọt kiểu nước hàn thơm ngon đậm vị

3.2.1. Sơ chế nguyên vật liệu và làm cho sốt chua ngọt Rửa sạch sẽ thịt lợn, thái miếng nhỏ tuổi vừa ăn, ướp gia vị 15 – 20 phút.Sơ chế rau quả quả bằng cách gọt vỏ, cọ sạch, thái lát mỏng từng loại.Đun rét chảo phi thơm tỏi, xào phần đông hành tây và củ cà rốt cỡ 2 phút.Cho tiếp táo bị cắn dở và ớt đỏ vào xào thêm 2 phút ngơi nghỉ lửa béo cho chín đều.Thêm vào tất cả hổn hợp xào chút nước, giấm, đường, nước tương, muối và chút tiêu, đảo đều rồi tiếp tục đun sôi.Khuấy tung đều một nửa muỗng canh bột khoai hoặc bột mì vào nước giá buốt rồi bỏ vào hỗn thích hợp rau củ đã đun sôi ở trên, đun tiếp ở tầm mức lửa nhỏ.
*
Xào rau xanh củ láo lếu hợp để gia công sốt giết chua ngọt. Ảnh: internet. 3.2.2. Công việc xào giết chua ngọt kiểu nước hàn Nhúng thịt lợn đã ướp trước đó vào bột chiên giòn mang đến bột phủ hầu như miếng thịt.Đánh tung 3 quả trứng với 50% muỗng cà phê muối, một nửa muỗng cafe hạt tiêu rồi nhúng thịt vẫn tẩm bột vào tất cả hổn hợp trứng.Đun nóng chảo ngập dầu, xếp thịt vào rán vàng đều hai mặt, vớt ra lót giấy thấm dầu.

Xem thêm: Tóm Tắt Phong Cách Hồ Chí Minh, Tóm Tắt Đoạn Trích Phong Cách Hồ Chí Minh

*
Bữa buổi tối cho cả nhà đã chuẩn bị sẵn sàng với món làm thịt xào chua ngọt kiểu dáng Hàn Quốc. Ảnh: internet.

4. Bí quyết làm món thịt nóng chua ngọt cùng với dứa ngon

4.1. Nguyên liệu

500 gram giết thăn1/2 quả dứa1 củ hành tây nhỏ1 quả ớt xanh, 1 trái ớt đỏ, 1 tròng trắng trứng, 1 mẩu gừng1 cội hành, vài tép tỏi10 gram bột năngGia vị: muối, hạt tiêu, dầu ăn, nước tương…
*
Dùng làm thịt thăn heo tươi làm nguyên liệu chính. Ảnh: internet.

4.2. Giải pháp làm giết mổ xào dứa chua ngọt nạp năng lượng “hao cơm”

giết mổ lợn cọ sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn, ướp với 15ml nước tương, 10 gram bột năng và 1 lòng trắng trứng, trộn đông đảo để 10 phút.Dứa thái các miếng bé dại vừa. Tỏi lột vỏ đi băm nhỏ. Ớt thái miếng.Hành tây lột bỏ, bửa múi cau. Hành lá cọ sạch, gốc hành thái khúc.Đun nóng chảo dầu, xếp thịt lợn vào rán chín đá quý đều, vớt ra bát.
*
Tẩm bột và rán thịt đến vàng đều. Ảnh: internet.Dùng lại chảo vừa chiên, cho thêm tiếp 1 ít gừng, nơi bắt đầu hành lá, tỏi xay nhuyễn vào xào mang lại dậy mùi hương thơm thì quăng quật hành tây vào xào chung.Đảo đều các thành phần hỗn hợp đến lúc hành chín thì cho thịt đã cừu cùng 30ml nước tương vào hòn đảo chung.Đổ dứa cùng ớt vào trong chảo rồi đảo đều cùng thịt. Đậy nắp chảo cùng đun khoảng chừng 1 phút.Sau đó nêm nếm với gia vị bột canh và dầu hào, tắt bếp, đến hành lá đã cắt từng khúc một vào hòn đảo nhanh tay, bày lên đĩa cùng rắc thêm tiêu xay là xong.
*
Cơm ngon thuộc thịt lợn xào dứa vẫn sẵn sàng cho chính mình thưởng thức. Ảnh: internet.

5. Biện pháp làm món sườn xào ớt chuông chua ngọt ngon kích thích

5.1. Nguyên liệu

2 cây sườn non1 trái cà chua1/2 củ hành tây1/2 quả ớt chuông xanh1/2 quả ớt chuông đỏ1/4 quả thơmBột mì
*
Chọn sườn heo tươi ngon nhằm chế biến. Ảnh: internet.

5.2. Công việc làm thịt sườn heo xào ớt chuông chua ngọt chuẩn “đưa cơm”

Sườn heo rửa sạch. Củ hành, cà chua, ớt chuông cắt thành từng miếng vừa ăn.Sườn chần qua nước sôi, ướp với phân tử nêm, bột ngọt, tiêu, nước cốt thơm cho thịt mềm hơn.Lăn sườn qua bột mì rồi cừu giòn, vớt nhằm ráo dầu.
*
Các cách sơ chế cùng xào sườn heo sốt rau củ củ. Ảnh: internet.Phi thơm hành tỏi, cho cà chua và ớt chuông vào xào chung.Thêm tương ớt, tương cà, hạt nêm, bột ngọt, đường, nước mắm cho vừa ăn.Cho tiếp hành tây cùng sườn vào đảo đều rồi tắt bếp.
*
Sườn xào chua ngọt thu hút cho cả nhà hơn khi nào hết. Ảnh: internet.

6. Biện pháp làm món thịt ba chỉ xào chua ngọt “ăn ghiền ngay”

6.1. Nguyên liệu

400 gram thịt bố chỉ2 thìa sốt cà chua2 thìa dấm trắng2 thìa đường2 tép tỏi bămGia vị: muối, tiêu, bột cừu

6.2. Giải pháp làm thịt ba chỉ xào chua ngọt thơm nức

Thịt ba rọi rửa sạch, thái miếng vừa ăn, ướp cùng với muối, tiêu, bột cừu trộn đều, để khoảng 10 phút cho ngấm gia vị.Bắc chảo dầu nóng, bỏ thịt vào chiên vừa chín đá quý là được.Lấy 1 chảo khác, đun cho nóng xíu dầu rồi phi thơm tỏi băm.Cho nước sốt cà chua vào, thêm chút nước lọc, đung nóng rồi mang lại dấm trắng và mặt đường vào khuấy đều, nêm các gia vị chua mặn ngọt vừa ăn.Cuối cùng, xếp thịt vừa chiên vào sốt rồi khuấy đều, đun lửa vừa vào vài phút bỏ thịt theo lớp ngấm nóng rồi tắt phòng bếp là xong.
*
Món ngon dễ dàng nhưng đậm đà không thua kém cho bữa trưa hoặc bữa chiều. Ảnh: internet.

7. Biện pháp làm món thịt nóng me xào chua ngọt “ngon bừng cảm xúc”

7.1. Nguyên liệu

300 gram thịt bố chỉ5 củ hành tímTỏi, ớt, chanh
*
Thịt ba chỉ tươi ngon làm nguyên liệu chế biến. Ảnh: internet.

7.2. Phương pháp làm thịt ba rọi sốt me chua ngọt tại gia

giết mổ heo cọ sơ, dìm nước muối loãng 5 phút, cắt miếng bé dại vừa ăn.Hành tỏi lột vứt vỏ, băm nhuyễn. Ớt rửa sạch, giã nát 1 trái ớt.Chanh giảm đôi, nạm lấy phần nước cốt cho vào chén.Ướp thịt heo với ít tiêu, hạt nêm, trộn đầy đủ để 15 phút mang đến thấm gia vị.
*
Các bước chế tao món thịt ba rọi rim me thơm ngon. Ảnh: internet.Đun lạnh chảo dầu và chiên thịt sống lửa vừa, hòn đảo đều cho thịt vàng.Vặn nhỏ dại lửa lại, cho chỗ sốt chua ngọt vào, rim lỏng lẻo để nước sốt ngấm hầu hết vào thịt.Khi nước vẫn sệt lại thì nêm ít tương ớt chua ngọt vào, nêm nếm lại cho vừa khéo ăn.Cuối cùng, cho ớt nguyên trái vào, hòn đảo đều vào 2 phút rồi tắt bếp.

Xem thêm: On Tập Giữa Học Kì 1 Lớp 3 Tiết 7 Trang 72 Sgk Tiếng Việt 3, Ôn Tập Giữa Học Kì 1 Tiếng Việt Lớp 3: Tiết 7 + 8

*
Thịt ba rọi rim me chua ngọt khiến ai cũng phát thèm. Ảnh: internet.

Vậy là vào bài share này webnauan.vn đã lý giải cho các bạn 7 biện pháp làm món giết thịt xào chua ngọt cho bé nhỏ cực kỳ thơm ngon, hấp dẫn cho bữa ăn nhà mình rồi nhé. Bạn cũng có thể linh hoạt chuyển đổi thực đơn để triển khai thịt nóng chua ngọt thông thường hoặc theo công thức chế biến chuẩn phong cách Hàn Quốc, trung quốc để đón tiếp cả gia đình. Mến chúc chúng ta thành công mỹ mãn với những món ngon cực kì “đưa cơm” nhé!