CÁCH LÀM THỊT VIÊN

     

Thịt kho là món kho vô cùng thân thuộc trong bữa cơm từng ngày của đa số gia đình. Hôm nay, Điện trang bị XANH sẽ chia sẻ với các bạn 4 công thức để gia công món làm thịt viên kho hấp dẫn, đổi vị cho bữa ăn nhé! cùng vào phòng bếp thôi nào!
Thịt viên kho tộ

Nguyên liệu có tác dụng Thịt viên kho tộ cho 3 người

thịt xay 300 gr Trứng gà 2 quả Tiêu 1 muỗng cà phê các gia vị thịt kho 1 gói hương liệu gia vị thông dụng 1 ít (muối/ bột ngọt/ hạt nêm) Dầu nạp năng lượng 50 ml

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món nạp năng lượng 4 biện pháp làm giết mổ viên kho
Bước 1 Ướp giết Thịt viên kho tộ
Bước 1 Ướp giết mổ Thịt viên kho tộ

Vo viên và cừu thịt

Bạn vo thịt thành từng viên tròn vừa ăn.Tiếp theo, bắc chảo lên nhà bếp và mang lại dầu ăn uống vào.Khi dầu sôi, bạn thả giết mổ vào và chiên vàng hồ hết 2 khía cạnh ở lửa vừa.Thịt chín kim cương thì gắp ra đĩa sẽ lót giấy ăn để giết mổ được thấm sút dầu mỡ.

Bạn đang xem: Cách làm thịt viên


Bước 2 Vo viên và rán thịt giết viên kho tộ

Kho thịt

Cũng cái chảo vừa rồi, bạn cho một chén nước lọc cùng 1 gói hương liệu gia vị thịt kho vào cùng khuấy đều.Kế đến, bạn cho một muỗng coffe bột ngọt, 1 muỗng cafe tiêu, 1 muỗng coffe hạt nêm và 1/2 muỗng cafe muối rồi khuấy hồ hết cho gia vị tan ra.Nước sôi, bạn thả từng viên giết mổ đã cừu vào với đun làm việc lửa nhỏ tuổi vừa đến khi nước sốt rút lại còn khoảng 1/3 chảo thịt là được.Cuối cùng, các bạn tắt bếp, với gắp thịt ra bát là kết thúc món ăn.

Thành phẩm

Vậy là món giết thịt viên kho thơm ngon, dễ dàng đã hoàn thành. Giết viên mềm, ngấm vị thuộc mùi tiêu thơm nồng khiến cho món nạp năng lượng vô cùng hấp dẫn. Món này ăn với cơm nóng là chuẩn chỉnh không yêu cầu chỉnh luôn đó. Do dự gì nữa mà lại không vào phòng bếp ngay nào!

Nguyên liệu làm Thịt viên kho nước mắm cho 4 người

thịt xay 300 gr Hành lá 5 nhánh Hành tây 1 củ Hành tây băm 1 muỗng canh Bột chiên giòn 1 muỗng canh nước mắm nam ngư 1/2 muỗng canh Tương cà 1 muỗng cà phê tương ớt cay 1 muỗng coffe Tiêu 1/4 muỗng coffe Dầu ăn 2 muống nêm canh hương liệu gia vị thông dụng 1 không nhiều (đường/ muối/ hạt nêm)

Ướp thịt

Bạn cho thịt viên vào một chiếc tô.Tiếp theo lần lượt cho 1 muỗng canh cội lá hành băm, 1/3 muỗng cafe muối, 50% muỗng cafe hạt nêm, 1/2 muỗng cafe đường, 1/4 muỗng coffe tiêu và 50% củ hành tây băm nhuyễn, rồi trộn hồ hết để các nguyên liệu thấm vào nhau.Ướp thịt trong vòng 15 phút để thịt thấm gia vị.Sau 15 phút, bạn cho vào tô thịt 1 muỗng canh bột rán giòn cùng trộn đều.

Vo viên và chiên thịt

Bạn vo giết mổ thành từng viên tròn cùng ấn dẹt vừa phải.Đun nóng 2 muỗng nhỏ canh dầu ăn trong chảo ngơi nghỉ lửa vừa.Khi dầu sôi, bạn thả giết mổ vào rán đến lúc vàng những 2 phương diện thì gắp thịt ra và để ráo dầu.

Kho thịt

Bạn cho vào chén 1 muỗng canh đường, một nửa muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cafe tương cà cùng 1 muỗng coffe tương ớt rồi trộn đều.Hành lá các bạn cắt khúc kích cỡ 1 đốt ngón tay, hành tây cắt múi cau.Sau đó, các bạn xào hành ở lửa vừa cho đến lúc hành chín cho tới thì cho nước sốt đang pha vào.Cho giết viên vào trong chảo và nhanh tay trộn đều bỏ thịt theo lớp ngấm rất nhiều nước nóng thì tắt phòng bếp và gắp giết ra đĩa.

Thành phẩm

Món giết thịt viên kho nước mắm đã xong xuôi rồi đây. Giết mổ viên chín tới, phía bên ngoài thì giòn, bên trong thì mềm, ngấm đẫm gia vị, ăn cùng cơm lạnh thì ngon đề nghị biết.

Nguyên liệu làm cho Thịt viên kho chua ngọt mang đến 4 người

thịt heo xay 300 gr tỏi xay nhuyễn 2 muỗng cà phê củ hành tím băm nhỏ 2 muỗng cà phê Gừng băm 1 muỗng coffe nước mắm nam ngư 50% muỗng canh Nước tương 1 muống nêm canh bột năng 2 muỗng canh Giấm nạp năng lượng 2 muống nêm canh Tương cà 3 muỗng canh Dầu ăn uống 2 muỗng nhỏ canh Đường 4 muỗng nhỏ canh muối 1/4 muỗng canh

Ướp thịt

Bạn ướp thịt với 2 muỗng coffe tỏi băm, 2 muỗng cà phê hành tím, 1 muỗng cafe gừng băm, 1/4 muỗng coffe muối, 1/2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước tương, 2 muỗng nhỏ canh bột năng.Sau đó, các bạn trộn hầu như để những gia vị ngấm vào nhau với ướp khoảng chừng 15 phút.

Xem thêm: Bộ Đề Thi Lịch Sử Lớp 4 Năm 2021, Bộ Đề Thi Học Kì 1 Môn Lịch Sử


Vo viên và chiên thịt

Bạn vo thịt thành từng viên vừa ăn.Bạn đun cho nóng 2 muỗng nhỏ canh dầu ăn ở lửa vừa. Khi dầu sôi, bạn cho giết mổ vào và chiên vàng phần lớn 2 mặt.

Kho thịt

Bạn cho vào chảo 4 muỗng nhỏ canh đường, 2 muống nêm canh giấm ăn, 3 muỗng canh tương cà cùng 4 muỗng nhỏ canh nước thanh lọc rồi đảo đều.Bạn rim phần nước nóng với thịt viên 15 phút tiếp nối tắt nhà bếp và đã tạo ra đĩa.

Thành phẩm

Thịt viên mềm, thơm, vừa ăn với với nước nóng chua chua, ngọt ngọt tạo cho món thịt viên kho chua ngọt thiệt hấp dẫn. Chắc chắn là rằng bạn sẽ khó lòng nhưng mà buông đũa đó!

Nguyên liệu có tác dụng Thịt viên kho sốt Teriyaki đến 3 người

thị lợn xay 300 gr Gừng băm 2 muỗng coffe Hành lá băm nhuyễn 2 muỗng nhỏ canh Rượu mirin 2 muỗng nhỏ canh nóng hoisin 2 muống nêm canh Bột rán xù 1 chén (loại chén ăn uống cơm) Dầu hào 1 muỗng cafe Nước tương 3 muỗng nhỏ canh Đường nâu 2 muỗng nhỏ canh Dầu mè 1 muỗng coffe Dầu ăn uống 1 muống nêm canh Mè rang 1 ít gia vị thông dụng 1 ít (hạt nêm/ bột ngọt/ tiêu)

Ướp thịt

Bạn ướp thị lợn xay với 2 muống nêm canh hành lá băm nhuyễn, 1 chén bát bột chiên xù, một nửa muỗng coffe tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 50% muỗng cafe bột ngọt, 1 muỗng cà phê dầu hào cùng 1 muỗng cà phê gừng băm.Trộn số đông các nguyên vật liệu và ướp thịt trong vòng 15 phút đổ thịt thấm gia vị.

Nướng thịt

Bạn vo làm thịt lại thành từng viên vừa ăn.Sau đó, nướng thịt nghỉ ngơi 180 độ C trong tầm 20 phút cho đến lúc thịt chín tiến thưởng đều.

Kho thịt

Bạn cho vô chảo 1 muống nêm canh dầu ăn, lúc dầu sôi chúng ta phi thơm 1 muống nêm canh gừng băm.Tiếp theo, các bạn cho 2 muống nêm canh sốt hoisin, 2 muống nêm canh rượu mirin, 1 muỗng cà phê dầu mè với 2 muỗng canh mặt đường nâu vào chảo và hòn đảo đều.Khi tất cả hổn hợp sốt bước đầu sôi, chúng ta cho giết thịt viên sẽ nướng vào và hòn đảo đều và cấp tốc tay khoảng chừng 5 phút thì tắt bếp.

Xem thêm: Vbt Tiếng Việt Lớp 5 Trang 123, Luyện Từ Và Câu


Thành phẩm

Thịt viên đã tạo ra đĩa, rưới ngay lập tức nước sốt Teriyaki lên trên và trang trí một vài ba cọng hành ngò là các bạn đã chấm dứt xong món ăn uống rồi đấy.Từng viên giết thịt vàng hầu như đẹp mắt, nướng vừa tới buộc phải rất mọng nước. Sốt Teriyaki đậm đà, thấm đẫm vào cụ thể từng miếng thịt. Món này mà ăn cùng cơm rét là chuẩn phải biết! kế bên ra, chúng ta cũng có thể ăn với bánh mì cũng hoàn hảo lắm đó!

Cách chọn sở hữu thịt heo tươi ngon

Bạn hãy chọn mua thịt tất cả lớp màng khô, red color tươi, mặt phẳng hơi se lại. Phần mỡ bao gồm màu sáng, chắc, giữ mùi nặng thơm sệt trưng.Bạn mang ngón tay ấn vào thịt rồi buông ra. Còn nếu không để lại dấu tay, thớ thịt bọn hồi nhanh thì chính là thịt tươi, nếu như miếng làm thịt còn vướng lại dấu tay và có mùi tức giận thì thịt sẽ ôi.Bạn có thể mua làm thịt băm sẵn hoặc download thịt nguyên miếng về từ bỏ băm hoặc xay sử dụng máy xay thịt.
Hy vọng với 4 phương pháp thịt viên kho vừa rồi sẽ giúp đỡ bạn bổ sung cập nhật thêm món ăn vào sổ tay nội trợ của mình nhé! Chúc bạn thành công!*Nguồn tham khảo hình hình ảnh và công thức từ những kênh YouTube Kênh nấu ăn, VnKidsTv, Cooky TV và TasteShare
lí giải nấu nặng nề hiểu, không làm cho được phương pháp nấu không đúng vị Thành phẩm không giống như nội dung bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu nướng không đúng, dư hoặc thiếu thốn nguyên vật liệu khó tìm, không biết sửa chữa bằng gì
Từ khóa: bí quyết làm giết mổ viên kho, thịt viên kho, giải pháp nấu giết viên kho, giết viên rim, giải pháp kho giết mổ viên