Cách làm rau muống ngâm chua

     

Mẹo làm rau muống ngâm chua ngọt giòn ngon, đậm vị chỉ với vài bước đối kháng giản, nhanh gọn. Bạn cũng muốn thử? nhanh tay vào phòng bếp cùng Điện thứ XANH tiến hành ngay món rau củ muống dìm chua ngọt này thôi nào!

Nguyên liệu làm Rau muống ngâm chua ngọt đến 300gr rau muống ngâm

rau muống 300 gr Giấm ăn uống 150 ml Đường phèn 150 gr muối hạt 5 gr Ớt 30 gr Tỏi 30 gr

Cách chọn download rau muống tươi ngon

Nấu nước giấm

Cho vào nồi 150ml giấm ăn, 150g đường phèn và 2g muối. Bật lửa vừa với đun cho đến khi mặt đường tan ra hết thì tắt bếp, nhằm nguội.

Bạn đang xem: Cách làm rau muống ngâm chua


Bước 1 đun nấu nước giấm rau củ muống ngâm chua ngọt

Sơ chế nguyên liệu

Rau muống cài về đem rửa sạch, nhặt cho phần lá rau xanh muống đi chỉ gìn giữ phần cọng của rau muống.Rửa sạch rau muống lại bằng nước giá buốt và giảm ngắn rau muống thành đa số đoạn dài khoảng chừng 3cm.Ớt rửa sạch, quăng quật cuống cùng để ráo nước. Tỏi quăng quật vỏ, thái thành những lát nhỏ.
Bước 2 Sơ chế vật liệu Rau muống dìm chua ngọt
Bước 2 Sơ chế nguyên liệu Rau muống ngâm chua ngọt
Bước 2 Sơ chế vật liệu Rau muống ngâm chua ngọt
Bước 2 Sơ chế vật liệu Rau muống ngâm chua ngọt

Trụng và ngâm rau muống

Bắt một nồi nước lên bếp, hóng khi nước sôi thì bạn cho vào nước 1 muỗng ca phê muối.Tiếp theo chúng ta rau muống vào, sử dụng đũa trở đông đảo và trụng rau trong tầm 1 phút thì tắt bếp.Vớt rau muống ra với cho vào một trong những tô nước đá dìm trong 10 phút để rau muống được giòn và bao gồm độ tươi ngon.Làm sạch mát hủ đựng thực phẩm bằng nước ấm, lau thật thô hủ đựng rồi triển khai cho theo lần lượt rau muống, tỏi, ớt vào hủ.Cố định rau củ muống, tỏi, ớt bởi tăm hoặc màng lọc để khi dìm rau muống với tỏi ớt không biến thành nổi lên trên mặt phẳng khi ngâm.Cho nước giấm vào, che nắp và để hộp rau muống làm việc nơi thoáng mát hoặc chống mát tủ lạnh. Sau 3 ngày, món rau muống ngâm đã có thể lấy ra sử dụng được.

Xem thêm: Vở Bài Tập Tiếng Việt Lớp 5 Trang 84 85, Vở Bài Tập Tiếng Việt Lớp 5 Tập 1 Trang 84, 85


Thành phẩm

Rau muống ngâm chua ngọt thành phẩm có color đẹp mắt, rau củ muống dìm giòn ngon, cùng vị chua ngọt sẽ rất là kích phù hợp vị giác. Món rau muống dìm chua ngọt ăn lẫn với cơm trắng và giết mổ kho tàu đều sẽ rất tuyệt.

Xem thêm: Cách Xuất File Photoshop - Cách Xuất File Ảnh Để In Ấn Trong Photoshop


Mẹo tiến hành thành công

Có thể sửa chữa đường phèn bởi đường mèo để ngâm rau muống, mà lại khi ngâm bằng đường cát sẽ không còn ngon bởi đường phèn.
Trên đây là hướng dẫn cụ thể cách làm rau muống ngâm chua ngọt thuận tiện từ Điện máy XANH. Chúc các bạn thành công!
lý giải nấu khó hiểu, không có tác dụng được phương pháp nấu không nên vị Thành phẩm không giống như nội dung bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi đun nấu không đúng, dư hoặc thiếu hụt nguyên vật liệu khó tìm, không biết thay thế sửa chữa bằng gì
Từ khóa: bí quyết làm rau xanh muống chua, bí quyết làm rau củ muống ngâm chua ngọt, rau xanh muống chua, rau muống ngâm, vào bếp