CÁCH LÀM RAU CÂU SỢI

     

Được làm từ rau củ câu sợi dài khô, rau câu sợi giòn là món ăn uống thơm ngon, thanh mát được mến mộ và cũng rất dễ làm. Nhưng để sở hữu một thành phẩm lôi kéo thì bạn có thể tham khảo thêm Mẹo đổ rau xanh câu sợi không bị tách bóc lớp, vón cục nhưng mà Agar Việt Nam- Vũ Minh chia sẻ tiếp sau đây nhé!

CÁCH LÀM rau CÂU SỢI GIÒN THƠM NGON, LẠ MIỆNG

Món rau câu sợi có vị ngọt thanh vừa miệng, giòn sừn sựt, cực kì thơm ngon. Cách làm món tráng miệng này cực kì đơn giản và mau lẹ hãy cùng Agar Việt Nam- Vũ Minh hợp tác vào làm nhé!

Nguyên liệu

Bột rau củ câu Vũ Minh SoviAgar: 25gr

Rau câu tua Vũ Minh SoviAgar: 30gr

Nước cốt dừa 300 ml

Nước cốt lá dứa 4 thìa canh

Cà phê tổ hợp 3 gr

Sữa đặc 200 gr

Đường 200 gr

Vani 1 ít

Muối 1 gr

*

Nguyên liệu làm món rau xanh câu gai thơm ngon, thanh mát- Agar việt nam Vũ Minh

Cách nấu nướng rau câu gai thơm ngon, đối chọi giản

Bước 1: bỏ vào nồi 2 lít nước, 25gr bột rau xanh câu Vũ Minh SoviAgar, khuấy đều tất cả hổn hợp và ngâm từ 30 - 60 phút mang đến rau câu nở.Bắc nồi lên bếp, khuấy những rau câu bên trên lửa vừa mang đến khi tất cả hổn hợp chuyển màu sắc trong, sôi nhẹ.Sau đó, các bạn hạ xuống lửa nhỏ, cho thêm 1 ít vani, 0.5gr muối, 180gr mặt đường và khuấy phần đông thêm 10 phút nữa rồi tắt bếp.

Bạn đang xem: Cách làm rau câu sợi

Mách nhỏ: Để hỗn hợp thơm hơn, chúng ta có thể cho vào 1 không nhiều lá dứa, è sơ khoảng 4 - 5 phút rồi vớt ra.Ngâm rau câu trước nhằm rau câu tung đều, trong và ít ra nước.Liên tục khuấy để tránh trường hợp rau câu bị khét.

Bước 2: Pha 3gr cafe hòa tan cùng 100ml nước sôi.Cho vào nồi bắt đầu 400ml nước rau xanh câu vừa nấu, phần nước coffe rồi khuấy đều.Sau đó, chúng ta đổ hỗn hợp này vào khuôn và để nguội mang lại săn khía cạnh lại.

Chia phần nước rau củ câu sót lại làm 2 nồi, 1 nồi 400ml cùng 1 nồi 1.2 lít.Cho sản xuất nồi rau củ câu 1.2 lít tất cả 200ml nước sôi, 200gr sữa đặc, 300ml nước cốt dừa, 20gr đường.Khuấy đều các thành phần hỗn hợp trên lửa nhỏ đến lúc sôi nhẹ, sau đó bạn bỏ vào 30gr rau câu gai Vũ Minh SoviAgar và tiếp tục khuấy phần đông rồi tắt bếp.Dùng tăm nhọn khứa vài con đường hoặc xăm các lên lớp thạch cà phê rồi đổ tất cả hổn hợp rau câu giòn lên mặt.

Mách nhỏ: Đun nóng cho hỗn hợp hơi sôi rồi tắt phòng bếp để kị rau câu bị tan.Đối với phần nước râu câu chưa sử dụng đến, các bạn nhớ đậy kín nắp nồi, phủ kín đáo khăn nhằm hỗn hợp luôn được ấm nóng và không bị đông lại.

Xem thêm: Cách Sử Dụng Lò Vi Sóng Sanyo An Toàn Tiết Kiệm Điện, 3 Cách Sử Dụng Lò Vi Sóng Sanyo Chuẩn & An Toàn

Bước 3: bắc nồi rau câu còn lại lên bếp, bỏ vào 100ml nước lọc, 4 muống nêm canh nước cốt lá dứa. Khuấy đều các thành phần hỗn hợp trên lửa vừa đến khi sôi dịu thì tắt bếp.Dùng tăm nhọn khứa vài con đường trên lớp rau xanh câu giòn, sau đó cho ung dung phần nước rau củ câu lá dứa vào.Cuối cùng, mang lại rau câu vào ngăn mát tủ lạnh khoảng chừng 1 - 2 giờ là rất có thể dùng được.

*

Món rau câu gai giòn ngon, thơm mát- Agar nước ta Vũ Minh

Thành phẩm: Món rau câu thơm nhè dịu mùi lá dứa, từng lớp thạch giòn mượt và có vị ngọt phệ hấp dẫn. Đặc biệt, ở lớp thạch thân lại được kết hợp cùng gai rau câu dai giòn sần sật, vừa ngon lại nhai vui miệng.

BÍ QUYẾT ĐỔ rau CÂU SỢI KHÔNG BỊ TÁCH LỚP, VÓN CỤC

Có một mẹo bé dại giúp rau xanh câu nấu chấm dứt được giòn ngon rộng là bạn nên trộn bột rau củ câu với đường trước, tiếp đến hãy nấu tất cả hổn hợp này với nước, giúp bột không xẩy ra vón cục.Khi cho hỗn hợp bột vào nồi nấu, yêu cầu khuấy phần đông tay góp bột tung nhanh, phần lớn hơnVới rau xanh câu những lớp, chúng ta nên chờ lớp trước tiên đóng váng lại, hơi cứng trên mặt phẳng rồi bắt đầu cho tiếp lớp thứ hai lên trên. Tránh chứng trạng lớp thứ nhất còn lỏng đã mang lại lớp thứ 2 lên trên, chúng sẽ nhanh lẹ bị hoà lẫn vào nhau.Hoặc nếu lớp rau củ câu đã trở nên đông hoàn toàn, chúng ta có thể dùng tăm xăm đông đảo lên mặt phẳng rồi mới đổ lớp tiếp nối vào.

Xem thêm: Cách Đặt Video Làm Hình Nền Máy Tính, Hướng Dẫn Windows 10

Lưu ý: Để bảo vệ món rau xanh câu sợi được bền hơn, bạn hãy đậy bí mật và có thể để trong tủ lạnh từ 5-7 ngày. Ko được để rau câu gai ở nhiệt độ thường vị như vậy rất giản đơn hỏng và chảy nước.

*

Sử dụng rau củ câu gai Vũ Minh SoviAgar mang đến món ăn uống thơm ngon và tiện lợi chế biến