Cách làm oreo cheese

     

Oreo Cheesecake là một trong những món bánh ngon cùng dễ có tác dụng tại nhà, bạn chỉ việc chuẩn bị bánh Oreo cùng cream cheese hoặc kem pho-mát là bạn cũng có thể làm được món bánh ngon chiêu đãi người thân trong gia đình rồi đấy. Cùng thử tài khéo tay với cách làm Cheesecake Oreo không dùng lò nướng với hướng dẫn cụ thể dưới đây nhé.

Bạn đang xem: Cách làm oreo cheese

Học phương pháp làm bánh Cheesecake Oreo ko dùng lò nướng dưới đây để giúp bạn làm thành công xuất sắc món bánh thơm ngon, non lạnh nhằm chiêu đãi anh chị em trong gần như ngày mát mẻ hay họp mặt các bạn bè. Một chút biến tấu trong mùi vị với sự kết hợp của món bánh cheesecake và các cái bánh oreo thơm ngon, chỉ việc thực hiện nay vài công đoạn đơn giản các bạn sẽ thành công ngay từ lần đầu nhưng không cần sử dụng đến lò nướng. Còn chần chừ gì nữa nhưng không vào phòng bếp cùng Dạy làm cho Bánh Á Âu demo nghiệm tức thì nào!

*

Thử làm bánh Oreo Cheesecake mát rét chiêu đãi các bạn (Ảnh: Internet)


Mục Lục


ẨnHiện
1 vật liệu làm bánh oreo cheesecake2 phương pháp làm bánh Cheesecake Oreo ko dùng lò nướng thơm ngon trên nhà

Nguyên liệu làm cho bánh oreo cheesecake

Phần cốt bánh

Gelatin dạng lá hoặc bột: 4gNước lạnh: 30mlBánh Oreo: 24 bánhBơ lạt: 40gCream cheese: 250gĐường: 45gTinh chất vani: ½ teaspoonKem tươi: 200ml

Phần xốt chanh leo xoài

Thịt xoài giảm hạt lựu: 200gChanh leo: 4 quảNước: 60mlĐường: trăng tròn – 40g phụ thuộc vào khẩu vị
Nghiệp vụ phòng bếp trưởng nhà bếp bánh
TÌM HIỂU NGAY
Khóa học có tác dụng bánh Nhật
TÌM HIỂU NGAY
Khóa học có tác dụng bánh Đài Loan
TÌM HIỂU NGAY
Khóa học có tác dụng bánh Việt
TÌM HIỂU NGAY
Khóa học làm bánh ngắn hạn
TÌM HIỂU NGAY
Khóa học có tác dụng bánh kem
TÌM HIỂU NGAY

Cách làm cho bánh Cheesecake Oreo không dùng lò vi sóng bật chế độ nướng thơm ngon tại nhà

Làm cốt bánh

Ngâm 4g gelatin cùng với 30ml nước lạnh trong vòng 10 – 15 phút nhằm gelatin nở mềm. Chuẩn bị khuôn bánh và lót giấy nến ở đáy khuôn.

*

Xay bánh oreo nhuyễn mịn (Ảnh: Internet)

Bánh Oreo mang ra 12 cái cho vô máy xay sinh tố xay vụn hoặc có thể cho vào trong túi nilon đập ra. Đun rã 40g bơ rồi trộn với vụn bánh quy, đổ phần các thành phần hỗn hợp này vào khuôn bánh dàn đều. Có thể dùng muỗng hoặc cốc thủy tinh để ấn nhẹ xuống giúp vụn bánh dính vào và chắc hẳn hơn, đồng thời sản xuất độ phẳng mang lại mặt bánh. Mang đến khuôn bánh vào tủ lạnh bảo quản trong khoảng chừng 20 – 30 phút cho đế bánh cứng lại.

Làm lớp kem bánh

Phần gelatin vẫn ngâm mượt vắt bớt nước, cho vào quay vào lò vi sóng hoặc chưng cách thủy đến tan chảy, nhằm nguội về ánh sáng phòng.

*

Đun bí quyết thủy gelatin

Cho cream cheese, đường, tinh chất vani và gelatin đã chưng giải pháp thủy vào âu, sử dụng máy tiến công trứng đánh hỗn hợp cho tới khi hòa quyện với mịn mượt ở vận tốc thấp nhất trong khoảng 1 – 2 phút.

Cho kem tươi vào âu, sử dụng máy tấn công trứng đánh bông ở tốc độ thấp từ là 1 – 2 phút cho tới khi thấy cream cheese và kem tươi hòa quấn vào nhau. Tăng tốc độ lên mức cao nhất, đánh tính đến khi thấy kem chuyển đặc thì hạ xuống đến mức vừa hoặc nhỏ tuổi rồi tiến công khi kem đặc lại với gần đạt độ bông cứng.

Xem thêm: Cách Hát Karaoke Trên Tivi Sony, Các Ứng Dụng Hát Karaoke Trên Tivi Sony

Đập 12 miếng bánh Oreo sót lại thành phần đông miếng nhỏ, trộn phần vụn bánh này cùng với phần cream cheese đang làm, bạn xem xét nên trộn nhẹ nhàng tránh kem bị tách bóc nước.

Vào bánh

*

Đổ hỗn hợp kem tươi vào khuôn bánh, dàn đều

Lấy khuôn bánh đang làm, đổ phần hỗn hợp vừa làm lên bên trên rồi dàn các cho phẳng mặt, để khuôn bánh vào tủ lạnh trong vòng 2 tiếng hoặc để cho đến khi kem tươi đông hẳn lại.

Làm phần xốt chanh leo xoài

Cắt song chanh leo để đưa phần ruột, bỏ vào nồi đun với 60ml nước đã sẵn sàng và thêm 20g đường, nấu bếp ở lửa vừa và khuấy liên tiếp không để chanh leo bị cháy. Lúc thấy láo hợp bước đầu sôi thì cho xoài vào, hạ xuống lửa nhỏ tuổi rồi làm bếp thêm khoảng 2 – 3 phút, đảo nhẹ tay và nếm thử xem đang vừa nạp năng lượng hay chưa. Giả dụ thấy xoài tương đối mềm với nước khá sệt thì tắt bếp, để nguội xong để vào tủ lạnh. Phần xoài sau thời điểm để lạnh sẽ sở hữu độ dẻo lôi cuốn hơn.

Hoàn thành và thưởng thức

Rọc dao xung quanh thành bánh để mang bánh thoát ra khỏi khuôn, cho bánh vào phòng mát bảo quản. Khi hưởng thụ bạn dồn phần xốt chanh leo xoài lên ở trên bánh vẫn thơm ngon hơn. Món bánh này còn có thể bảo quản và thực hiện trong 2 ngày.

*

Chan xốt chanh leo xoài lên bánh rồi thưởng thức (Ảnh: Internet)

Yêu cầu thành phẩm

Oreo Cheesecake sau khoản thời gian làm sẽ có được hương vị thơm ngon, lôi cuốn với vị lắng đọng của kem tươi, hòa quyện cùng chút vị đắng của bánh oreo. Phần xốt chanh leo xoài gồm vị ngọt thanh vừa phải, không thật chua, xốt đặc dẻo.

Xem thêm: Bộ Đề Thi Toán Lớp 2 Học Kì 2 Lớp 2 Môn Toán Năm 2022 Chương Trình Mới

*

Thành phẩm bánh Cheesecake Oreo thơm và ngon (Ảnh: Internet)

Những điều cần xem xét khi có tác dụng bánh Cheesecake Oreo

Gelatin là nguyên vật liệu bắt buộc bao gồm trong cách làm làm bánh Cheesecake Oreo, các bạn không nên thay thế bằng agar. Gelatin để giúp đỡ thành phẩm nhẵn, mịn, nếu không có thành phần này bánh đang hơi xù xì và lộn xộn.Nếu bạn không thích dùng gelatin thì nên đánh bông kem cho đến khi đạt độ bông cứng.Cho bánh vào tủ lạnh bảo vệ ít tốt nhất 8 tiếng trước lúc phần kem quánh lại. Khi rước bánh thoát khỏi khuôn chúng ta nên làm dịu tay để bảo đảm an toàn bánh được bảo vệ trong điều kiện dưới 23 độ C.Xốt chanh leo xoài không bắt buộc, hoặc bạn cũng có thể thay vậy bằng các loại xốt hoa quả yêu thích khác ví như dâu, đào,… tuy nhiên, nếu cần sử dụng xoài chúng ta không nên chọn loại trái vượt chín do khi làm xốt xoài sẽ ảnh hưởng quá nát.

Trên đó là hướng dẫn cách có tác dụng bánh Cheesecake không nên lò nướng thật dễ dàng và đơn giản tại nhà, hy vọng với cách làm được phía dẫn chi tiết trên đây các bạn sẽ biết bí quyết làm món bánh ngon chiêu đãi fan thân, bạn bè. Không tính ra, tìm hiểu thêm cách làm oreo cheesecake trà xanh để chuyển đổi khẩu vị nhé. Chúc bạn thành công với niềm đam mê làm bánh!