CÁCH LÀM NEM LỤI ĐÀ NẴNG

     

*
- Nem lụi là những món ngón được tương đối nhiều người nghe biết như một ẩm thực đặc thù của Đà Nẵng. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm món ăn uống này đúng đắn nhà sản phẩm cho gia đình thưởng thức.

Bạn đang xem: Cách làm nem lụi đà nẵng

Món ngon từ bỏ đậu phụ trong siêu thị Nhật Cách làm món canh sườn nấu nướng sấu chua làm dịu cho bữa cơm ngày hè Cách có tác dụng mực khô xào miến, món ngon khiến ông xã ngất ngây

Là món ăn có nguyên vật liệu đơn giản: thịt heo, ngấn mỡ heo, tị nạnh thái phân tử lựu ướp với muối tiêu, đường rồi bọc vào xiên que, mía hoặc sả. Món nạp năng lượng vừa miệng và rất đơn giản ăn khi kèm với rau thơm. Nem lụi tưởng chừng dễ dàng này lại vô cùng hấp dẫn và chắc chắn là bạn bắt buộc thử ngay lập tức nếu tất cả dịp ghé qua Huế - Đà Nẵng. Còn không, tại sao bạn bỏ qua các cách làm món nem lụi ngay lập tức tại nhà cho những người thân và bạn bè cùng thưởng thức.

 

Nguyên liệu của món nem lụi: - 1 kilogam thịt nạc

 - một nửa kg tôm

 - 400 gr mỡ bụng thịt

 - Gia vị: Đường, ớt, hạt tiêu, bột ngọt, muối, tương xay.

 - 30 bánh tráng nhúng nước

 - Nếp, dấm, tỏi, đậu phộng, đường

 - rau củ sống, dưa chuột, chuối chát, bánh hỏi

 - Khế, xà lách, cà rốt, hẹ, củ cải đỏ, củ cải trắng, nước dừa tươi

 

Chế biến nem nướng cơ bạn dạng đơn giản:

Sơ chế:

– Thịt: rửa sạch, để ráo sau đó băm nhuyễn, mong muốn thịt được đỏ phải cho vào một chút muối hạt diêm.

– Tôm: lột vỏ, bỏ đầu và gạch, nhằm tôm trắng cần sử dụng muối để chà, rửa lại cho sạch sẽ (rửa bởi nuớc dừa), nhằm ráo nước, đem xay nhuyễn tôm, cho thêm một chút tỏi vào mang đến tôm được thơm, nêm hương liệu gia vị vừa ăn.

– Mỡ: xắt thành sợi nhỏ dại như bún, nhằm ráo nước, cho vô tô, ướp chút mặt đường để nơi có gió khoảng chừng 1-2 giờ cho mỡ trong.

 

Nướng nem

– Trộn hầu hết thịt, tôm và mỡ tiếp đến nêm chút muối, đường, tiêu, gia vị mì chính cho vừa ăn uống là được. Vo thành viên, cuốn tất cả hổn hợp vào que fe nhọn, que bằng tre hoặc cây sả, nướng lửa than đỏ.

Xem thêm: Top 10 Cách Chữa Bệnh Huyết Trắng Tại Nhà Hiệu Quả, 8 Cách Trị Huyết Trắng Tại Nhà Hiệu Quả

Chú ý nướng nem đa số tay nhằm nem chín kim cương đều những mặt.

 

Pha tương:

- Nếp nấu ăn thành cháo nhừ .

- mang đến nếp sẽ nấu pha với tương xay, tiếp nối cho tỏi bầm nhỏ tuổi vào.

- Cho tất cả hổn hợp này vào nồi đun nấu sôi. Thêm hương liệu gia vị đường + dấm + gia vị bột ngọt cho tương vừa ăn, tương phải sền sệt bắt đầu đúng hóa học nước tương chuẩn để chấm nem lụi.

 

Thưởng thức nem nướng:

- Nem lụi ăn với với xà lách, rau sống, chuối , khế, giá chỉ đồ, dưa leo cuốn cùng với bánh tráng cùng chấm nước tương. Khi ăn rắc đậu phộng rang với ớt thái nhỏ lên tương nhằm dậy vị hơn. Nem lụi dễ dàng ăn, không nhanh ngấy và hết sức vừa miệng.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Chế Biến Quả Atiso Xanh, Hướng Dẫn Cách Chế Biến Atisô Tươi

Các người mẹ nội trợ cùng làm cho và thưởng thức món ngon cho gia đình đúng mực vị nem nụi Đà Nẵng. Vị thơm, ngọt của nem chấm kèm nước tương chuẩn chỉnh vị, quấn thuộc rau thơm đã làm siêu lòng biết bao thực khách tức giận nhất. Nem lụi vẫn luôn xứng đáng là món ngon phải thử nếu gồm dịp mang lại Huế - Đà Nẵng đến du khách.