CÁCH LÀM MỨT HOA ATISO

     

Ngoài việc có thể trở thành món ăn uống vặt hoàn hảo và tuyệt vời nhất ngày đầu năm mới thì mứt atiso đỏ còn hoàn toàn có thể cho vào nước quả, có tác dụng bánh hoặc trộn sữa chua,...

Bạn đang xem: Cách làm mứt hoa atiso


*
Mứt atiso đỏ cùng với vẻ ngoài ưa nhìn màu đỏ mang lại không khí Tết
*
Hình ảnh hoa atiso đỏ

Hoa atiso đỏ nói một cách khác là hoa bụp giấm, ban đầu, tương tự hoa này là một trong những vị thuốc nước ngoài nhập cơ mà dần dần, nó bây chừ cũng đã được trồng các ở Việt Nam.

Nghe mang đến tên thôi là cũng hoàn toàn có thể nghĩ được hoa atiso đỏ chứa không hề ít dinh dưỡng. Thật vậy, với nguyên tố chứa những axit với protein, vitamin C cùng phần lớn chất gồm tính phòng sinh khác, hoa atiso đỏ cung cấp rất các trong việc cải thiện sức khỏe của con người.

Ngoài ra, bioflavonoids với lượng chất cao bao gồm trong hoa atiso đỏ còn khiến cho ngăn cản quá trình oxy hóa diễn ra. Bên cạnh đó, không ít người dân bị huyết áp cao cũng hoàn toàn có thể dùng trà chế trường đoản cú hoa atiso đỏ mỗi ngày để hạ tiết áp.

Mứt dứa hơi chua chua ngot ngọt thơm thơm kích say đắm vị giác.


*
Thu hoạch hoa Atiso đỏ

Theo một trong những tài liệu, hoa atiso đỏ gồm chứa những hoạt chất: vi-ta-min A, C, các axit lớn không no axit citric, axit tartaric, axit malic, những hợp hóa học hibiscus, polysaccharides, cyanidin, delphinidin,...mang cho những chức năng chữa dịch tuyệt vời.

- Hoa atiso đỏ được không ít người áp dụng như một phương thuốc chữa ho, viêm họng hạt hoặc cũng rất có thể ngâm cùng con đường trắng làm cho thức uống non gan, giải nhiệt, phòng ngừa rôm sảy ở trẻ…

- Đối với những người thừa cân béo phì thì trà atiso đỏ là một trong những lựa chọn đúng mực vì atiso đỏ còn có tác dụng phá hủy nhanh lượng tinh bột quá trong cơ thể.

- Với hàm lượng vitamin C dồi dào, hoa atiso đỏ còn làm bạn tăng sức đề kháng cho khung người và atiso đỏ còn được mệnh danh nhất là ”nữ hoàng dưỡng sinh”, sở hữu đến tính năng nhất định vào việc cung cấp cho làn domain authority được trắng hồng mịn màng.

Cách làm cho mứt atiso đỏ khá solo giản, trong khi nguyên liệu chính là atiso đỏ rất giản đơn tìm vày chúng được bán rất nhiều ở các chợ vào các tháng 9, 10 hàng năm.

Với những chức năng tuyệt vời như thế, các nàng còn do dự gì nhưng không hợp tác vào làm cho ngay món mứt atiso đỏ lạ vừa xuất sắc cho sức mạnh của cả nhà mà lại vừa ngon miệng??

Cách có tác dụng mứt tắc không đề xuất nước vôi siêu cấp solo giản.

Nguyên liệu làm cho Mứt atiso (Cho 4 người)

Hoa atiso đỏ 2kg

Đường 1 kg

Cách làm mứt Atiso đỏ

1. Sơ chế nguyên liệu


*
Sơ chế hoa atiso đỏ

- Hoa atiso đỏ mua về rửa thật sạch cho hết cát, nhất là phần phía bên trong cánh hoa.

Chú ý: rửa cánh hoa vơi tay để không làm dập nát cánh hoa để thành phẩm có độ giòn ngon hơn.

- bóc tách riêng phần cánh hoa và nhụy hoa rồi cọ lại cánh hoa với nhụy hoa thêm một lượt nữa. Sau đó để phơi nửa ngày làm sao cho thật ráo nước.

Xem thêm: Cách Trộn Cafe Ngon Nhất Hiện Nay Để Bán, Cách Trộn Cà Phê Ngon

- chuẩn bị một bình thủy tinh trong để ngâm đài hoa đã bóc tách xong với nước muối bột loãng cho sạch, kế tiếp để ráo.

Chú ý: Phần nhụy không làm cho mứt có thể đem phơi khô tiếp nối châm nước nóng uống như trà để giải độc cực tốt cho mức độ khỏe.

2. Ngâm cánh hoa atiso cùng với đường

Thông thường, khi ngâm siro, tỉ lệ con đường và hoa là 1:1 (tức 1kg hoa ngâm với 1kg đường).

Bước 1: Rải một lớp đường dưới đáy bình, trải lên đó một lớp hoa, rồi lại một tờ đường, cứ tái diễn như vậy cho đến hết và bao phủ trên cùng là 1 lớp đường.

Bước 2: rước vỉ ép chặt xuống để hoa không biến thành trồi lên trên gây mốc.

Bước 3: Đậy chặt nắp bình để 3-4 tuần. (Có thể tận dụng tối đa được phần nước red color vì tất cả thể bảo vệ ngay vào bình. Mỗi khi dùng pha thêm nước lọc thành nước uống thanh nhiệt, non gan có hương vị rất thơm ngon.)

Mứt cà rốt sợi ngọt vừa nhâm nhi cùng trà thì còn gì tuyệt vời bằng.

3. Sên mứt


*
Tiến hành sên mứt hoa atiso đỏ

- lấy phần cánh hoa atiso ra chảo, sên bên trên lửa nhỏ tuổi cho đến khi cánh hoa hơi thu hẹp là được.

Phần nước còn sót lại nấu sôi, để nguội làm si rô. Bảo quản tủ lạnh cần sử dụng dần.

4. Thành phẩm


*
Thành phẩm mứt Atiso đỏ rất đẹp mắt

Mứt atiso dẻo ngon với ngọt lịm sẽ là món ăn vặt tuyệt vời cho bạn mỗi lúc rảnh rỗi, không phần nhiều thế, nó còn có thể trở thành món mứt Tết hấp dẫn nữa đấy nhé!

Lưu ý khi có tác dụng mứt hoa atiso đỏ


*
Bí quyết khi làm cho mứt Atiso đỏ thật ngon

- chúng ta cho mứt vào vỏ hộp đậy kín nắp, bảo vệ trong phòng mát tủ lạnh.

- Khi làm mứt hoa atiso đỏ bạn cần rửa sạch sẽ và phơi thật khô để giữ mứt được lâu, không xẩy ra nấm mốc.

Tuy mất không hề ít thời gian nhưng bạn cũng có thể tận dụng về tối đa hoa atiso đỏ. Cánh hoa làm cho mứt, nhụy hoa dùng làm hãm nước trà, nước đường cần sử dụng làm siro cho các loại nước giải khát.

Cách làm cho mứt atiso đỏ vô cùng đẹp mắt và mùi vị không lẫn vào đâu được!

Với phương pháp làm mứt hoa atiso này, bánh mứt đầu năm mới của gia đình bạn sẽ ngon và đẹp mắt hơn.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Xem Tuổi Làm Nhà, Cách Tính Tuổi Làm Nhà Mà Bạn Không Thể Bỏ Qua

Cách làm mứt cùi bòng tận dùng buổi tối đa, ngon tuyệt đối.

Món mứt atiso đỏ dẻo ngon này không khó có tác dụng như các bạn nghĩ, nó hoàn toàn có thể hoàn toàn làm tại nhà để nạp năng lượng dần thời điểm Tết đấy. Chúc các bạn thành công với lí giải của Yummy Day nhé!