CÁCH LÀM MUỐI ỚT CHANH

     

Muối ớt xanh và muối ớt đỏ cực kỳ hấp dẫn cùng có màu sắc đẹp mắt, bạn cũng có thể dùng để chấm các món hấp như tôm, cua hấp, ốc hấp sả,... Hoặc phần đa món nạp năng lượng từ gà, đông đảo thơm ngon với hợp hương vị cả gia đình. Thuộc vào bếp với Điện lắp thêm XANH học làm cho ngay thôi!
Muối ớt xanh

Nguyên liệu làm cho Muối ớt xanh mang đến 4 người

Ớt xiêm xanh 100 gr rau cải xanh 100 gr Nước cốt tắc 200 ml Sữa sệt 200 gr Đường 200 gr muối bột 60 gr bột ngọt 25 gr

Dụng vậy thực hiện

Máy xay sinh tố, dao, thớt, chén, muỗng.

Bạn đang xem: Cách làm muối ớt chanh

Cách chọn mua nguyên vật liệu tươi ngon

Cách chọn tải ớt xiêm xanh rì ngonChọn thiết lập trái ớt có màu sắc đồng đều, xanh tươi, tất cả mùi thoải mái và tự nhiên và không có bất kì mùi lạ nào.Nên chọn phần nhiều trái còn nguyên cuống xanh, cuống bám chặt vào quả vì đây là những quả mới thu hoạch, lúc chế biến sẽ được thơm ngon.Không chọn hầu hết trái ớt xiêm đã biết thành héo, bị dập nát hay bao gồm đốm thâm nám trên thân.Cách chọn sở hữu rau cải xanh xao ngonNên chọn đầy đủ cây cải có blue color mướt, lá trót lọt láng, không bị dập nát hay gồm vết thâm đen, hư thối, lá ko héo xuất xắc ngả màu vàng.Cải xanh ngon thường xuyên non, lá xanh, bao gồm cọng to, chắc, vậy nặng tay.Không lựa chọn cải vẫn lên ngồng, vì từ bây giờ cải đang già nạp năng lượng rất hăng cùng nồng.Nên đi chợ, nhà hàng vào lúc sớm để chọn được gần như cây cải xanh lè ngon nhé.Nguyên liệu món ăn muối ớt xanh và muối ớt đỏ

Sơ chế nguyên liệu

Ớt xanh nhặt quăng quật cuống. Rau củ cải xanh nhặt vứt gốc già, rửa sạch, để ráo, cắt khúc nhỏ dại khoảng 1 lóng tay.
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Muối ớt xanh
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Muối ớt xanh

Làm muối ớt xanh

Cho ớt xanh, rau củ cải xanh, 60gr muối, 200gr đường, 25gr bột ngọt, 200gr sữa đặc, 200ml nước cốt tắc vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
Bước 2 làm muối ớt xanh muối bột ớt xanh
Bước 2 làm muối ớt xanh muối hạt ớt xanh

Thành phẩm

Vậy là chúng ta đã xong muối ớt xanh rồi.Muối ớt xanh có màu xanh bắt mắt, vị chua cay mặn ngọt tất cả đủ, đây là một trong những loại đồ vật chấm tuyệt đối khó rất có thể thiếu lúc ăn những món hải sản hoặc đồ dùng nướng.

Nguyên liệu có tác dụng Muối ớt đỏ mang đến 4 người

Ớt sừng đỏ 100 gr Ớt chuông đỏ 100 gr (1 quả) Nước cốt tắc 200 ml Sữa quánh 200 gr Đường 200 gr muối hạt 60 gr mì chính 25 gr

Cách chọn mua nguyên vật liệu tươi ngon

Cách chọn cài đặt ớt sừng đỏ tươi ngonChọn cài trái ớt có color đồng đều, đỏ tươi, bao gồm mùi thoải mái và tự nhiên và không có bất kì mùi kỳ lạ nào.Nên chọn hầu hết trái còn nguyên cuống xanh, cuống dính chặt vào trái vì đây là những quả new thu hoạch, khi chế biến sẽ tiến hành thơm ngon.Không chọn các trái ớt sừng sẽ héo, bị dập nát hay bao gồm đốm thâm nám trên thân.

Xem thêm: Cách Xem Ảnh Riêng Tư Trên Oppo Nhanh Nhất, Xem Ảnh Riêng Tư Trên Oppo

Cách chọn tải ớt chuông đỏ tươi ngonNên chọn phần đa quả có mặt phẳng nhẵn, bóng, trơn cùng còn cuống vì đó là những quả tươi, bắt đầu hái.Chọn đông đảo quả sáng màu và cố kỉnh chắc tay, vì những quả này sẽ tươi với giàu hóa học dinh dưỡng.Không chọn phần nhiều quả bị thâm, úng nước, da nhăn nheo tốt héo cuống.Nguyên liệu món nạp năng lượng muối ớt xanh cùng muối ớt đỏ

Dụng nuốm thực hiện

Máy xay sinh tố, dao, thớt, chén, muỗng,...

Sơ chế ớt

Ớt sừng rửa sạch, vấp ngã làm song theo chiều dọc rồi sử dụng muỗng nạo sạch mát cuống phía bên trong và hạt. Cắt nhỏ ớt để một lát xay nhỏ.Dù vứt hết hạt khỏi trái ớt nhưng các bạn hãy giữ lại xong để hạt riêng rẽ ra 1 cái bát nhỏ, ở cách sau sẽ cần dùng đến.
Mách nhỏ:Bạn rất có thể giữ lại cuống phía bên trong nếu ước ao nhưng cuống ớt sẽ làm món muối hạt ớt kém thơm ngon hơn.Hãy ghi nhớ đeo găng nhé vị ớt bám dính tay sẽ gây khó chịu.

Làm muối hạt ớt đỏ

Cho ớt đỏ, ớt chuông đỏ, 60gr muối, 200gr đường, 25gr bột ngọt, 200gr sữa đặc, 200ml nước cốt tắc vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

Thành phẩm

Muối ớt đỏ có màu sắc cực cuốn hút khiến bạn có nhu cầu ăn thủy hải sản ngay với luôn! chúng ta có thể dùng muối hạt ớt đỏ nhằm chấm giết thịt nướng, hải sản, chấm ốc hoặc món tự gà gần như ngon.

Xem thêm: Cách Nấu Xôi Vò Miền Bắc - Top 5 Cách Nấu Xôi Vò Ngon Chuẩn Vị Miền Bắc


Mẹo triển khai thành công

Nếu bạn muốn ăn nước để chấm nhạt hơn hoặc đậm rộng thì hoàn toàn có thể thêm bớt muối sao để cho vừa mồm nhất.Nếu không ăn uống được cay bạn giảm lượng ớt lại nhé!

Cách bảo vệ muối ớt xanh và muối ớt đỏ

Bạn chỉ cần cho vào trong hũ đựng xong để trong chống mát tủ lạnh, khi phải cứ lấy ra dùng. Bảo quản như vậy thì có thể để tới 2 tháng mà muối ớt không xẩy ra hỏng. Mặc dù nhiên, muối hạt ớt đỏ sữa lúc đặt trong tủ rét một thời hạn sẽ tương đối kẹo lại đấy!Nếu bạn để muối ớt đỏ sữa ở ánh nắng mặt trời phòng thì muối ớt sẽ ảnh hưởng hỏng siêu nhanh. Vậy cho nên hãy luôn bảo vệ lạnh muối bột ớt khi không dùng mang đến nhé.
Vậy là bạn đã hiểu phương pháp làm muối bột ớt xanh với muối ớt đỏ chấm thủy sản có color cực kì lôi kéo mà cũng cực kỳ thơm ngon rồi đấy. Hãy trổ tài ngay nhằm bữa cơm mái ấm gia đình thêm phong phú và đa dạng thôi nào!