CÁCH LÀM MÌ TƯƠNG ĐEN ĐƠN GIẢN NHẤT

     

Khác với những loại mì thông thường, mì tương đen Hàn Quốc mang đến cho họ sự mới mẻ và lạ mắt khi kết hợp trong những sợi mì tươi với nước sốt tương đen được thiết kế từ thịt ba chỉ và rau xanh củ. Không ít người thường suy nghĩ món nạp năng lượng này rất khó khăn làm tuy vậy thực tế chỉ việc vài bước đơn giản là bao gồm ngay sơn mì tương đen. Hãy cùng cửa hàng chúng tôi tham khảo cách làm cho mì tương đen chuẩn chỉnh Hàn Quốc cực dễ dàng và đơn giản trong bài viết này nhé!




Bạn đang xem: Cách làm mì tương đen đơn giản nhất

Nấu mì tương đen Hàn Quốc cần phải có nguyên liệu nào?

Trước khi tiến hành chế biến món mì tương đen, các bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau đây:

Mì sợi Koreno: 3 gói.Thịt heo ba chỉ: 200g.Bí ngòi: 200g.Khoai tây: 200gCủ cải trắng: 200gDưa leo: 100g.Trứng gà: 1 quả.Hành tây: 300g.Bột khoai tây: 30g.Sốt tương đen: 100g.Đường: 5g.Dầu ăn: 45ml.Dầu mè: 5ml.Nước lọc.
*



Xem thêm: Bản Đồ Thành Phố Đà Lạt Năm 2020, Bản Đồ Tp Đà Lạt

Cách làm mì tương đen nước hàn ngon với dễ nhất

Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, các bạn hãy sơ chế các loại rau xanh củ cùng thịt ba rọi như sau:

Khoai tây, củ cải trắng, bì kế bên gọt vỏ, mang đi rửa sạch mát và cắt thành hạt lựu. Để hạn chế khoai tây bị thâm với trông ưa nhìn hơn thì sau khi cắt chúng ta cũng có thể ngâm trong muối hạt pha loãng với nước. Dưa leo rửa không bẩn rồi dìm trong nước muối pha loãng với thái chỉ. Còn trứng con kê thì luộc cho chín rồi bóc vỏ và cắt ra 2-3 miếng vừa ăn.

Xào thịt ba chỉ

Tiếp mang lại là bắt tay vào xào chín nguyên vật liệu đã chuẩn bị. Các bạn nên sử dụng chảo phòng dính để tránh làm cho dính tốt cháy vật liệu khi xào. 

Cho củ cải trắng vào xào khoảng 1 phút thì theo khoai tây, bí ngòi cùng hành tây vào cùng. Sau đó, xào thêm khoảng 3-4 phút cho đến khi khoai tây hơi trong thì nêm thêm nước sốt vào. Chúng ta hãy đảo thật phần đông tay làm cho nguyên liệu được chín đều. 


Xem thêm: Giải Vở Bài Tập Toán Lớp 5 Bài 82 : Luyện Tập Chung, Bài 82 : Luyện Tập Chung

*

Làm nước nóng tương đen Koreno Hàn Quốc

Trong thời hạn đợi các nguyên vật liệu chín, bạn hãy chuẩn bị hỗn đúng theo bột khoai tây để làm sốt tương đen. 

Hòa chảy 30g bột khoai tây cùng với 5g mặt đường và 60ml nước lọc. Sau 10 phút nấu, vớ cả vật liệu đã chín, đổ các thành phần hỗn hợp bột khoai tây vừa trộn vào khuấy đều cho tới khi bột nở ra và tạo thành độ sánh đặc trộn nước sốt thì dừng lại.

Làm gai mì tương đen

Cho nước vào nồi sao để cho lượng nước ngập được lượng mì. Sau đó, bắt nồi nước lên bếp hâm nóng rồi mang đến mì sợi Koreno vào luộc khoảng chừng 4 phút. Khi sợi mì chín thì đổ ra rổ với đem xả lại với nước lạnh để mì cấp tốc nguội, ăn uống sẽ dai cùng ngon hơn. Trong quá trình luộc mì, bạn hãy cho thêm ½ thìa dầu ăn uống để tránh sợi mì bám dính nhau. 

Thành phẩm

Sau khi đặt sợi mì thiệt ráo, bạn hãy lấy một số lượng vừa đủ cho vào sơn rồi trộn nước sốt tương black lên mì. Sau đó, trang trí thêm với dưa leo thái chỉ và trứng gà là xong. Khi ăn uống bạn đề nghị trộn đều tất cả nguyên liệu để cảm nhận được không thiếu thốn vị đặc trưng của mì tương đen. Chúng ta cũng có thể ăn kèm với kim chi hoặc củ cải ngâm giấm để tạo thêm hương vị đến món ăn uống nhé. 

Với biện pháp làm mì tương đen cực đơn giản mà chúng tôi chia sẻ bên trên, chúng ta đã hoàn thành xong món mì tương đen đúng đắn Hàn Quốc thơm và ngon để hưởng thụ và chiêu đãi cả mọi tín đồ trong gia đình. Mẹo nhà Sạch chúc bạn thực hiện thành công!