Cách làm khô heo xé cay

     

Khô heo xé sợi vừa là 1 món ăn vặt thơm và ngon cay cay, vừa là một trong những món cũng khá bổ dưỡng vì có nguyên liệu là thịt con heo vô cùng chất lượng. Lâu lâu các thiếu nữ phụ nữ hoàn toàn có thể đổi gió cho gia đình mình bởi món khô heo xé sợi ăn uống vặt này chắc chắn sẽ làm đông đảo người thích thú lạ miệng lắm đấy cùng nhất là các nhỏ nhắn con trong nhà mình sẽ chờ mong lắm đây. Chúc bạn triển khai thành công món khô heo xé sợi với phương pháp của duhoctop.vn nhé.

Bạn đang xem: Cách làm khô heo xé cay


*
Khô heo xé sợi món ăn uống vặt bắt vị
*
Chuẩn bị khoảng 2 kilogam thịt nạc

Thịt heo nạc 2 kg

Sả nhằm luộc làm thịt 6 cây

Gừng thái lát 1 củ

Ớt 3 trái

Sả nhằm ướp giết mổ 7 cây

Gia vị 10 gr (muối/bột ớt/đường/ngũ vị hương/bột nghệ/hạt nêm)

Dầu điều 2 muỗng canh

Dầu hào 2 muỗng canh

Tổng hợp các cách làm cho khô heo ngon mê ly.

Cách có tác dụng khô heo xé sợi


*
Làm thô heo xé gai ngay nào!

Bước 1: thịt con heo nạc sau khoản thời gian mua về các bạn rửa sạch, rồi đập 2 củ hành khô, 1 củ gừng tiếp đến cùng cho vào nồi cùng với nước và luộc tính đến khi sôi.

Khi thịt con lợn sôi thì bạn tắt phòng bếp và ngâm bởi vậy chờ khoảng chừng 10 phút.

Bước 2: Sả với lá chanh bạn triển khai sơ chế cắt chéo. Ớt sừng, tỏi thì bạn băm nhỏ tuổi ra.

Bước 3: ngâm thịt heo xong xuôi thì bạn mang ra và xé thành từng tua dài, ghi nhớ xémiếng lớn chút kẻo lúc trộn sẽ bị nát.

Bước 4: pha một hỗn hợp theo cách làm bột ớt, đường, dầu hào, nước mắm, nửa thìa ngũ vị hương cùng mì chủ yếu rồi bỏ thịt heo vào ướp đến thấm.

Tầm nửa tiếng là gia vị đủ thấm rồi.

Bước 5: Đun 3 thìa dầu ăn kèm với hạt điều, chừng làm sao có red color thì vứt xác đi, đến tỏi cùng ớt đã băm nát vào phi lên thiệt thơm.

Còn nửa thìa bột ngũ vị hương và bột ớt hàn quốc bạn cho vô xào trong ít phút.

Bước 6: tiếp sau cho thịt lợn vào với lá chanh và sả, đảo đều cùng với lửa bé dại trong khoảng tầm 5-7 phút đổ thịt heo thay đổi màu sắc và săn lại.

Bước 7: sau cuối bạn rải các thịt heo ra khay cùng sấy trong lò ở ánh nắng mặt trời 150 độ C trong khoảng 4 phút, lặp lại khoảng 2-3 lần tới lúc thịt heo thực sự khô là xong.

Xem video chi tiết hướng dẫn dưới món thô heo xé sợi các bạn nhé!

Để bảo quản được lâu chúng ta nên cho khô heo xé sợi vào lọ hoặc hộp có nắp đậy đậy để dùng dần.

Xem thêm: Lý Thuyết Hệ Tọa Độ Trong Không Gian Toán 12 Bài 1: Hệ Tọa Độ Trong Không Gian

Cách có tác dụng khô heo cay ngon xỉu lên ngất xuống.

Thưởng thức thô heo xé sợi


*
Thành phẩm khô heo xé sợi ngon mê ly

Như vậy là chúng ta đã ngừng xong món khô heo xé tua với hương nồng cay thơm phức. Đây là một món “lai rai” vẫn rất rất được yêu thích nên chúng ta nhớ làm cho để chiêu đãi người thân trong gia đình nhé.

Lợi ích trường đoản cú món thô heo xé sợi

Thịt heo từ khóa lâu đã là 1 trong nguyên liệu không còn xa lạ trong bữa cơm fan Việt, không chỉ ngon nhưng nó còn đem về rất những lợi ích.

Cụ thể, vào thịt heo bao gồm chứa không ít dưỡng chất đặc biệt quan trọng với khung hình như protein, sắt, kẽm, selen, canxi, photpho và các vitamin, khoáng chất có ích khác.

Lượng protein dồi dào giúp bạn bức tốc phát triển cơ bắp, bổ sung năng lượng cho khung người hiệu quả. Ăn thịt heo cũng giúp tăng tốc canxi, là yếu đuối tố quan trọng đặc biệt giúp hệ xương chắc chắn khỏe, sút thiểu nguy hại loãng xương.

Selen, magie là số đông thành phần giúp kích say đắm trí não, nâng cấp tinh thần, hạn chế mất ngủ rất tốt.

Ngoài ra còn có nhiều vitamin và chất khoáng giúp nâng cao hệ miễn dịch, có tác dụng sáng mắt, trị thiếu máu…

Cách làm chà bông làm thịt heo solo giản


*
Chà bông heo đơn giản trong phương pháp làm

Chuẩn bị nguyên liệu làm chà bông heo

500g giết thăn heo3 thìa nước mắm2 thìa đường1 thìa nhỏ hạt nêm1 thìa nhỏ tuổi tiêu bột2 củ hành tím, chúng ta lột vỏ rồi băm nhỏ dại luôn2 thìa dầu ăn2 chén bát nước sôi nhằm nguội

Cách có tác dụng chà bông thịt heo

Bước 1: giết thịt thăn heo các bạn rửa sạch nhằm ráo rồi thái từng lát bé dại rồi lọc quăng quật hết gân con sót bên trên thịt. Kế tiếp đun một nồi nước sôi và thả thịt vào luộc sơ khoảng tầm 5 phút để khử giảm mùi. Tiếp đó chúng ta vớt thịt ra và ướp tầm thường với nước mắm, hành tím, tiêu cùng đường trong vòng 15 phút cho thịt ngấm gia vị.

Bước 2: chuẩn bị nồi nhỏ dại và đổ vào 2 chén bát nước, xếp thịt vào phổ biến và nấu với lửa vừa cho tới khi lượng nước còn khoảng tầm gần nửa chén bát thì các bạn tắt bếp, từ bây giờ thịt vẫn chín rồi bạn gắp ra. Hoàn toàn có thể tận dụng giữ giàng nước luộc thịt này vị hơi ngon nên các bạn giữ lại lát nữa cần sử dụng làm nước nếm luôn nhé.

Bước 3: Thịt sau khi nấu chín thì bạn xé thành sợi nhỏ dại sau đó cho vô máy xay sinh tố, nhảy máy cùng xay cho thịt đánh tơi nhỏ ra.

Nếu không có máy xay thì cách này bạn cũng có thể dùng chày nhằm giã cho chà bông mịn ra cũng được, hơi tốn công một chút.

Bước 4: chúng ta đun rét một không nhiều dầu ăn uống trên chảo rồi thi làm thịt vừa xay vào hòn đảo đều, thời điểm nào thấy chà bông hơi thay đổi màu sắc thì rưới phần nước luộc thịt trước khi vào, đảo đều tay cho tới khi chà bông chín vàng hầu hết thì tắt bếp.

Bước 5: thanh lọc chà bông qua một chiếc rây bột để thấy bông đầy đủ độ mịn là xong. Chúng ta cho vào hũ nhựa, đậy kín đáo để bảo vệ dùng dần.

Xem thêm: Khối Lớp 12 Là Bao Nhiêu Tuổi Vào Lớp 1, Lớp 12 Sinh Năm Bao Nhiêu 2021


*
Thành phẩm chà bông heo

Chỉ với cùng 1 vài công đoạn là bạn đã có ngay món ăn lẫn vừa vấp ngã dưỡng, lại ngon cùng hợp vệ sinh. Hy vọng bạn thành công với cách có tác dụng khô heo xé sợi nhưng duhoctop.vn bắt đầu hướng dẫn.