Cách làm gà sốt me

     

Cánh con kê sốt me chua cay với mùi vị đặc trưng, kích thích vị giác khiến ai ai cũng phải điên đảo . Xuất hiện từ lâu trong nền ẩm thực việt nam nhưng sôi động của món nạp năng lượng này vẫn chưa khi nào giảm. Cánh con gà là một thành phần tuy không có rất nhiều thịt như ức tuyệt đùi gà, tuy vậy để chế biến món ăn uống này thì cánh gà là một trong những lựa chọn thích hợp nhất. Hôm nay, duhoctop.vn xin reviews đến chúng ta công thức làm cho cánh kê sốt me thơm ngon đơn giản ngay trên nhà. Chỉ gần đầy 30 phút để sản xuất món ăn ngon cho anh chị cùng thưởng thức. Thật tuyệt đề nghị không như thế nào ! Mời chúng ta cùng tôi cùng bếp tìm hiểu công thức nấu tiêu hóa ngay nhé !

*

Nguyên liệu sẵn sàng làm cánh gà sốt me :

1 kilogam cánh gà5 trái cà chua5 quả quả me5 quả ớt chỉ thiênRau thơm, hành khô.Gia vị hay sử dụng : Đường, mì chính, hạt nêm, giấm, hạt tiêu.

Bạn đang xem: Cách làm gà sốt me

Sơ chế nguyên liệu :

Cánh gà mua về rửa sạch mát qua nước muối bột pha loãng hoặc nước gừng tươi. Trong quá trình làm không bẩn cánh gà chúng ta dùng muối hạt hoặc gừng xay nhuyễn xát lên cục bộ phần cánh gà đổ thịt được chắc chắn hơn sau khi chế biến. Tiếp nối rửa sạch mát cánh con gà lại bởi nước lạnh.

Xem thêm: Kĩ Thuật Viết Công Thức Cấu Tạo Của N2O3 ) Là Gì? Cấu Tạo Và Tính Chất Của N2O3

ướp cánh gà với 2 thìa cà phê muối, 1 thìa phân tử nêm, nửa thìa hạt tiêu, nửa thìa ớt. Để các gia vị ngấm đầy đủ thịt gà, các bạn dùng một chiếc ô có nắp đậy , mang lại gà cùng hương liệu gia vị vào xốc mọi lên . Lúc thấy gia vị đã tan hoàn toàn và phụ thuộc vào cánh con kê thì để ướp trong tầm 15 – đôi mươi phút.Cà chua rửa sạch, xẻ làm 8 .Hành tím tách bóc vỏ, băm nhuyễn.Me trái cạo vỏ, rửa sạch đun với 1/2 bát nước sau đó giầm me ra lấy nước cốt me.Ớt cọ sạch, bỏ hạt, quăng quật cuống, thái mỏng.Rau thơm nhặt rồi rửa sạch, đã tạo ra rổ, để ráo.

Xem thêm: Cách Đăng Ký Cặp Đôi Vina Phone Cực Nhanh Qua Đầu Số 900, Cách Đăng Ký Gói Cặp Đôi Của Vina

Cách làm cánh gà sốt me :

Chuẩn bị một mẫu chảo ( là chảo phòng dính càng tốt ). Đun nóng một không nhiều dầu ăn uống rồi mang đến cánh con gà vào rán vàng đều các mặt. Lúc cánh gà chín chúng ta vớt ra để qua giấy ngấm dầu.Cà chua mang đến lên chảo xào xào mang lại nhuyễn thành sốt.Phi thơm hành băm .Công thức làm cho nước nóng chua ngọt : nước cốt me + đường, mắm, ớt bạn cho theo xác suất 2 : 1 : 1. Và nhớ nếm lại cho vừa khéo miệng ăn nữa nhé.Cho tổng thể hỗn vừa lòng cánh con kê vừa chiên + nước nóng cà chua đã xào + hành phi vàng + nước sốt chua ngọt vào nồi, đun sôi, để lửa liu riu dồn phần nước sốt bám đều vào cánh con kê là được. Nếu như bạn ăn cay thì nêm thêm vài lát ớt vào nhé. Nêm và nếm lại cho vừa miệng ăn uống rồi tắt bếp.

*

Trình bày :

Cho phần con gà ra dĩa, rưới nước nóng lên và sử dụng nóng với cơm trắng. Chúc chúng ta thành công với biện pháp làm cánh con gà sốt me này nhé !