Cách làm dưa chuột muối

     

Dưa leo là thực phẩm đem đến nhiều ích lợi sức khỏe mà không phải bất cứ loại quả nào cũng có. Để thay đổi vị của món ăn rất gần gũi này, hãy cùng duhoctop.vn thu về 3 bí quyết làm dưa leo muối ngon không còn nấc tiếp sau đây nhé!


1. Cách làm dưa leo muối hạt mặn nguyên trái2. Bí quyết làm dưa leo muối hạt chua ngọt ngon bất bại3. Biện pháp làm dưa leo muối trộn tỏi ớt khôn xiết ngon

1. Cách làm dưa leo muối hạt mặn nguyên trái

Dưa leo muối tất cả vị mặn cùng cay hòa lẫn với nhau, thuộc độ giòn ngon sẽ khá kích say đắm vị giác của tín đồ ăn. Hãy đọc ngay bí quyết bất bại tiếp sau đây nhé. 

1.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Dưa leo: 500gCà rốt: 1 củĐường cát trắngMuối ănChanh tươiTỏi, ớt tươiHũ thủy tinh, bát,…

Mẹo chọn vật liệu làm món dưa leo muối hạt mặn chuẩn ngon: Nên chọn đầy đủ quả dưa leo vừa, để dễ dàng bảo quản và trông đẹp mắt hơn.

Bạn đang xem: Cách làm dưa chuột muối

*
Để muối hạt dưa ngon hãy chọn dưa leo đều, quả không thực sự to

1.2. Cách thực hiện

Dưa leo dìm nước muối pha loãng khoảng tầm 30 phút để các loại bỏ bụi bẩn rồi rửa không bẩn lại cùng với nước và để ráo.Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, tỉa thành hình bông hoa cho đẹp mắt. Tỏi tách bóc vỏ, ớt cọ sạch quăng quật cuống.Chuẩn bị ½ chén muối với xóc dưa leo thật đa số để khoảng tầm 6 tiếng.Làm nước muối bột dưa theo tỉ lệ: 1 nước mắm : 2 mặt đường đem hâm nóng đến khi con đường tan hết. Khi nước sôi cho một chút ít nước cốt chanh vào cùng để nguội.Xếp dưa vào lọ chất thủy tinh khô, sạch sau đó sắp tỏi ớt vào. Đổ hỗn hợp nước muối dưa vào. Để nơi thoáng mát khoảng 2 – 3 ngày trước lúc dùng.
*
Dưa leo muối nguyên trái giòn ngon đẹp mắt mắt

2. Cách làm dưa leo muối bột chua ngọt ngon bất bại

2.1. Sẵn sàng nguyên liệu

Dưa leo: 1kgTỏi: 1 củỚt sừng: 2 tráiMuối: 1 thìaĐường: 80grGiấm gạo: 100mlNước mắm: 100mlHũ thủy tinh hoặc hũ sứ

2.2. Cách thực hiện

Dưa leo rửa sạch, dìm với nước muối bột 15 phút rồi rửa lại với nước. Bửa đôi dưa leo, vứt ruột. Thái dưa leo thành các miếng dày khoảng 1cm.Ớt, tỏi thái lát.Cho dưa leo cùng muối vào sơn xóc đều, nhằm 1 tiếng cho ra nước thì lúc ngâm muối dưa sẽ có được độ giòn ngon.
*
Cho muối bột vào dưa leo cùng xốc đềuNấu nước dìm dưa: cho một lít nước lọc, nước mắm, giấm, mặt đường vào nồi nấu mang lại sôi lên, mặt đường tan không còn thì tắt bếp, để hỗn hợp nước mắm nguội trả toàn.Dưa leo sau khi để được 1 tiếng thì chan nước sôi nhằm nguội vào cọ lại cho dưa hết mặn với để ráo.Cho dưa leo, ớt, tỏi và tất cả hổn hợp nước mắm đang nguội vào hũ thủy tinh sạch, kế tiếp đậy nắp lại.
*
Dưa leo muối chua ngọt để khoảng tầm 1 ngày là hoàn toàn có thể ăn được.

Xem thêm: Top 16 Nấm Phát Triển Tốt Ở Nhiệt Độ Bao Nhiêu ? Nấm Phát Triển Tốt Ở Nhiệt Độ Bao Nhiêu

3. Phương pháp làm dưa leo muối hạt trộn tỏi ớt khôn xiết ngon

Dưa leo muối trộn tỏi ớt tươi ngon, giòn ngọt sẽ giúp mâm cơm thêm phần lạ miệng và kháng ngán. Hãy cùng làm cho món ăn đơn giản và dễ dàng nhưng hấp dẫn này nhé.

3.1. Sẵn sàng nguyên liệu

Dưa leo: 3 trái Tỏi – Ớt: 200 g Gia vị: Đường, mắm, muối, giấm 
*
Nguyên liệu có tác dụng món dưa leo muối trộn tỏi ớt

3.2. Bí quyết thực hiện

Dưa leo download về rửa sạch mát với nước, cắt quăng quật đầu đuôi rồi thái theo từng lát tròn lớn vừa miệng.

Mẹo nhỏ: Để dưa leo giòn ngon với sạch mủ, đến đá lạnh cùng 1 không nhiều muối hột vào thau nước dìm dưa vào 5 phút, sau đó rửa lại cùng để ráo.

Xem thêm: Nguồn Gốc Chữ Quốc Ngữ Ra Đời Xuất Phát Từ Nhu Cầu, Nguồn Gốc Chữ Quốc Ngữ

Làm hỗn hợp nước mắm tỏi ớt: Ớt thái lát, tỏi xay nhuyễn. Cho khoảng chừng 500ml nước lọc, 1 chén nước mắm, 300gr đường, tỏi, ớt vào bát, sau đó trộn phần nhiều hỗn hợp.Cho dưa leo vào hộp, sau đó đổ các thành phần hỗn hợp nước mắm vào và bịt nắp. Để dưa leo trộn trong ngăn mát tủ lạnh trong vòng 3 cho 4 ngày là có thể dùng.
*
Thành phẩm gồm đủ 4 vị chua, cay, mặn, ngọt và giòn

Để có tác dụng được món dưa leo muối hạt chuẩn ngon, ngoại trừ việc tham khảo các bí quyết ở trên, bạn nên chọn lựa mua dưa leo tươi sạch ở add uy tín. Truy cập ngay ứng dụng duhoctop.vn nhằm mua nguyên vật liệu online dễ ợt và nhanh nhất các bạn nhé!