Cách Làm Cheesecake Nướng

Nhân vật nổi tiếng nhất trong dòng bánh phô mai buộc phải đề cập đến bánh phô mai New York. Hãy học biện pháp làm bánh phô mai nướng ngon xuất xắc này thuộc nhau! phương pháp làm cheesecake nướng style new york ngon tuyệt!
Cheesecake là 1 chiếc bánh tất cả thành phần chính là kem phô mai. Nó là 1 trong những thành phần cao cấp được bổ thành từng mảnh, bự ngậy, có vị chua dịu hấp dẫn.

Bạn đang xem: Cách làm cheesecake nướng


Bánh Cheesecake tập hợp những chất khủng ngon độc nhất vô nhị trên nhân loại bánh ngọt: bơ, phô mai, trứng, kem chua, kem tươi. Hãy cảnh giác vì mẫu bánh vượt ngon đến nỗi nó rất có thể khiến các bạn bỏ đi kế hoạch bớt cân của mình!
Cách làm bánh Cheesecake nướng không khó. Một ít bóng bẩy hơn một chiếc bánh chưa nướng, nhưng dễ dàng và đơn giản hơn nhiều so với một chiếc bánh xốp phô mai của Nhật Bản.

Mục lục

1 biện pháp Làm Bánh Cheesecake nướng1.1 Nguyên liệu1.3 phía dẫn2 chi tiết cách có tác dụng bánh cheesecake nướng

Nguyên liệu

Đế bánhBánh quy 80g40 g bơLớp cheese250g cheese kem80 g đường130 g kem chua (sữa chua)Kem tươi 100ml1 trứng + 1 lòng đỏBột ngũ cốc 1,5 tấn/bột mìMột thìa vani¼ tbsp nước chanh* Chú thích: tất cả các thành phần hầu như ở ánh nắng mặt trời phòng

Nước nóng berry200 g quả dâu tây, việt quất, trái mâm xôi, v.v.40 g đường bí quyết làm cheesecake nướng style thủ đô new york ngon tuyệt!

Dụng cụ

khuôn tròn tất cả đáy tách bóc rời, đường kính 15 cmKhay nướng sâu lòngGiấy nến, giấy bạc, cuộn, chén trộn

Hướng dẫn

Bước 1: có tác dụng bánh kem nền

Nhiệt độ lò sinh sống 175 độ C. Xếp giấy domain authority ở bên dưới và bên cạnh khuôn bởi giấy.Nghiền/ nghiền nát bánh quy.Nấu bơ.Trộn bột cookie với bơ với nhau.Ấn chặt các mảnh vụn xuống đáy chảo.Hãy nướng bánh ở ánh sáng 175 độ C trong 10 phút.Chờ mang đến khuôn nguội lạnh, sau đó cho vào tủ lạnh.

Bước 2: Trộn lớp cheese và nướng bánh

Chuẩn bị nước lạnh đi. ánh sáng lò 180 độ C.Đập cheese kem và đường cho đến khi đường tan trả toàn.Trộn đều: kem chua, kem tươi, trứng vào lếu láo hợp. Trộn theo vật dụng tự, không được thêm 3 nguyên liệu cùng một lúc. Trộn cho đến khi các nguyên vật liệu được phối kết hợp lại, sau đó dừng lại.Hãy sàng bột ngô vào hỗn hợp và trộn đều.Thêm vani với nước chanh ví như muốn, trộn đều.Đổ các thành phần hỗn hợp phô mai vào khuôn. Làm cho phẳng khía cạnh bánh.Đắp đáy khuôn bằng giấy bạc. Đặt khuôn vào một khay sâu, đổ đầy bằng nước rét 1/3 – 50% bức tường.Hãy nướng sinh hoạt 180 độ C trong 30 phút, tiếp nối giảm xuống 150 độ C và nướng thêm 20 phút nữa. Không được xuất hiện lò trong quá trình nướng.Sau 50 phút nướng bánh, tắt lò nướng, nhằm bánh vào lò thêm 1 tiếng nữa.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Nấu Cháo Lòng Heo Mien Nam Chuẩn Vị Nhất, Cách Nấu Cháo Lòng Miền Nam Ngon Ấm Lòng Ngày Mưa

Bước 3: thổi nấu nước sốt berry ( trái mọng )

Rửa trái dâu đi.Cho hoa quả và mặt đường vào nồi, nhảy lửa vừa lên.Hãy đun sôi, hoa trái mềm, và đường được tổng hợp hoàn toàn.Cho nước nóng berry qua một chiếc sàng.Hãy để nước sốt trong tủ lạnh cho tới khi sử dụng.

Bước 4: xong

Lấy bánh thoát ra khỏi lò nướng, để cho nó trọn vẹn nguội lạnh lẽo đến nhiệt độ phòng, và tiếp nối ướp lạnh tối thiểu 6 giờ trước lúc phục vụ.Bánh được giao hàng lạnh cùng với nước nóng dâu, kem tươi, kem chua, hoa quả tươi.

Mặt bánh lên màu caramen, láng mịn, ko nứt. Mặt cắt bánh trọn vẹn không bị rỗ (có bọt bong bóng khí), đế kết nối tốt, ko bở vụn. Bánh nổi vị chua béo đặc trưng, chảy trong miệng, vừa thơm vừa ngon ngây ngất.

Xem thêm: Một Mạch Điện Như Hình Vẽ R = 12 Ôm, Một Mạch Điện Như Hình Vẽ

Chi tiết biện pháp làm bánh cheesecake nướng

Bước 1: có tác dụng phần đế bánh

Đầu tiên, bạn mở lò ở nhiệt độ 175 độ.