CÁCH LÀM CHÈ TRÔI NƯỚC MIỀN BẮC

     

Mặc dù khởi đầu từ Trung Quốc nhưng mà trong văn hóa người Việt, tết Hàn thực là thời điểm sẵn sàng sang tiết mùa hè. Vào ngày này, tín đồ dân thường làm bánh trôi, bánh chay dưng cúng tổ tiên, trời khu đất với mong mòng mưa thuận gió hòa, vụ mùa bội thu.Tết Hàn Thực (3/3 Âm lịch) năm nay đúng vào trong ngày chủ nhật 7/4 (dương lịch). Bởi vì vậy, chúng ta càng bao gồm thêm thời gian để tự taychuẩn bị phần đông đĩa bánh trôi dưng cúng, diễn đạt thành trung khu của mình.

Bạn đang xem: Cách làm chè trôi nước miền bắc

hương vị của từng vùng miền là không giống nhau nên phương pháp làm bánh trôi cũng có phương pháp chế biến, công thức, nguyên liệu có phần khác biệt. Dưới đây, Beauty Family mách các bà nội trợ giải pháp làm bánh trôi nước kiểu khu vực miền bắc và miền Nam chuẩn chỉnh vị.

Cách làm cho bánh trôi nước miền Bắc

Bánh trôi nước là món ăn truyền thống lâu đời của người Việt được rất nhiều bà nội trợ bếp núc ưa thích. Với lớp vỏ white trong, mềm dẻo hòa quấn với lớp vỏ nhân đỗ xanh mặn mà, thơm lừng và beo to của nước cốt dừa đã hình thành hương vị ghi nhớ mãi ko quên.

Xem thêm: Việt Nam Nằm Ở Khu Vực Số Mấy ? Nước Ta Nằm Ở Khu Vực Giờ Số Mấy

Để làm cho bánh trôi nước đúng điệu của người khu vực miền bắc cần chuẩn bị một số nguyên liệu: 500g bột gạo nếp;50g bột gạo tẻ; dừa nạo; 1 chút nước hoa bòng và mặt đường phên bánh trôi xắt hột lựu.

*
*
*
*
*
*

– cách 6: Bắt nồi lên bếp, mang đến bột sắn dây, con đường và nước lá dứa đã giã nát vào trong nồi với dừa nạo thành gai rồi khuấy nhẹ nhàng mang đến các nguyên vật liệu tan hầu như vào nhau. Bật lửa hâm nóng với lửa nhỏ đến khi con đường tan trọn vẹn và chế tạo thành các thành phần hỗn hợp sền quánh thì tắt bếp. Xếp bánh trôi ra một chiếc bát nhỏ, múc nước đường đã nấu chín đổ vào cùng thêm cùng với một chút ít hạt đậu xanh chín, dừa nạo sợi và mè rang lên mặt rồi thưởng thức.

Xem thêm: Soạn A Closer Look 1 Unit 4 Lớp 9 Mới, Unit 4 Lớp 9: A Closer Look 1 (Trang 41, 42)

Trên đó là 2 biện pháp làm bánh trôi nước theo mùi vị của người miền bắc và miền Nam. Nếu bạn có nhu cầu thay đổi khẩu vị thì hoàn toàn có thể áp dụng một trong các 2 biện pháp trên.