Cách Làm Cappuccino

     

Cách trộn capuchino không phức hợp như các bạn tưởng nếu tiến hành đúng theo các chỉ dẫn trong nội dung bài viết này. Nhấp một ngụm Capuchino, cảm thấy vị đăng đắng của Espresso, khủng ngọt của kem sữa và lớp bọt sữa trơn bóng đầy tinh tế chắc chắn sẽ khiến bạn như bừng tỉnh.

Bạn đang xem: Cách làm cappuccino

*

Ngoài hương vị thơm ngon, Capuchino còn đoạt được các tín đồ cà phê bằng nghệ thuật tạo hình bắt mắt

Capuchino là loại cafe được cả nhân loại ưa chuộng. đồ uống này chiều lòng thực khách bởi hình thức bề ngoài trang trí cầu kỳ và hương vị ngọt ngào. Mình muốn hình trái tim, lá dương xỉ, hoa tulip tốt thiên nga, hãy cùng tìm hiểu capuchino là gì và học giải pháp làm capuchino với phía Nghiệp Á Âu (HNAAu) nhé!


Mục Lục


ẨnHiện

Capuchino là gì

Capuchino (hay Cappuccino) là món coffe có nguồn gốc từ nước Ý. Tên gọi của coffe được đến là khởi nguồn từ màu áo rất giống màu sắc cà phê của các nhà tu loại Capuchin. Capuchino bao gồm 3 nguyên tố cơ bản là cafe Espresso, sữa lạnh và bong bóng sữa.

*

Một tách bóc capuchino sẽ bao hàm 3 lớp: cà phê espresso, sữa nóng và bong bóng sữa

Để hoàn thiện khẩu vị, fan ta hay rắc lên trên bóc cà phê một ít bột ca cao hoặc bột quế. Capuchino thường xuyên được giao hàng trong những tách có thành dày để giữ lại nhiệt lâu hơn.

Bên cạnh hương vị đậm đà, mừi hương hấp dẫn, màu coffe cánh gián đặc trưng, fan ta dễ dãi phân biệt Capuchino trải qua những hình vẽ nghệ thuật trên lớp bọt bong bóng sữa.


Nghiệp Vụ pha trộn Đặc Biệt
TÌM HIỂU NGAY
Khóa học tập Basrista
TÌM HIỂU NGAY
Khóa học tập Bartender
TÌM HIỂU NGAY
Khóa học tập Kem Ý
TÌM HIỂU NGAY
Khởi sự kinh doanh Nhà mặt hàng – Cafe
TÌM HIỂU NGAY
Nghiệp Vụ Bar Trưởng
TÌM HIỂU NGAY

Nguyên liệu chuẩn bị


Bột coffe nguyên chất: 8 – 10grSữa tươi thanh trùng: 60mlBột ca cao hoặc bột quế: 3grDụng cụ: ca inox, bóc tách sứ khoảng không 200ml

Cách pha cà phê capuchino

Bước 1: đến 8 – 10gr bột cà phê vào tay pha cà phê (portafilter), nén chặt bởi tamper. Kế tiếp lắp vào sản phẩm công nghệ pha cà phê capuchino, nhận nút và triết xuất 30ml Espresso. Nếu không có máy, bạn sử dụng phin pha cà phê và pha như bình thường.

*

Chiết xuất cà phê Espresso

Bước 2: Rót vào ca inox 120ml sữa tươi lạnh, để vòi tấn công sữa nằm dưới bề mặt sữa khoảng chừng 1cm, mở van vòi hơi và ban đầu đánh sữa tự 10 – 15 giây, cho đến lúc sữa đạt ánh sáng 55 – 60 độ C thì ngừng lại.

Xem thêm: Cách Làm Món Cá Lóc Hấp Bầu Ngon, Đẹp Như Ngoài Hàng, Cách Làm Món Cá Lóc Hấp Bầu(Cá Quả) Của Thế Vy

*

Đánh lạnh sữa để tạo bọt bong bóng sữa mịn cùng dày

Trong ngôi trường hợp không tồn tại máy, các bạn hãy rót sữa vào chai và dùng lực tay nhấp lên xuống chai sữa thật nhanh và mạnh trong khoảng 2 phút để chế tạo bọt. Hoặc vật dụng một bình French Press nếu như khách hàng thường xuyên thực hiện cách làm capuchino tại nhà.

Bước 3: Cầm bóc tách cà phê Espresso khá nghiêng, rót sữa vừa tấn công vào giữa tách bóc với vận tốc vừa phải. Dìu dịu lắc ca sữa qua lại để tạo ra hình theo ý thích, sau cuối rắc một ít bột ca cao hoặc bột quế lên ở trên để tách bóc Capuchino trông rực rỡ hơn.

*

Cách chế tác hình mang đến một tách Capuchino

Một số để ý khi pha cà phê capuchino

Chọn tải cà phê bảo đảm an toàn an toàn, chất lượng, không trở nên ẩm, mốc. Rất tốt nên mua coffe hạt, khi nào chuẩn bị trộn rồi bắt đầu xay để giữ trọn vẹn mùi thơm của thức uống.Sử dụng sữa thanh trùng ko đường cho các món coffe Ý.Để dễ ợt tạo bọt bong bóng sữa, các bạn nên bảo vệ và sử dụng sữa tươi có nhiệt độ lạnh tự 4 – 6 độ C.Bạn cũng hoàn toàn có thể học cách thực hiện bút vẽ hoặc tăm nhỏ tuổi để làm cho những tác phẩm cầu kỳ hơn.

*

Thỏa sức trí tuệ sáng tạo trên những tách bóc cà phê bằng bút vẽ chăm dụng

Nếu bạn muốn uống cà phê hằng ngày nhưng cảm thấy việc đến siêu thị quá đắt đỏ thì với bí quyết pha capuchino dễ dàng trên đây, bạn sẽ được trải nghiệm một bóc cà phê nóng ấm và phệ ngậy nhưng mà không tốn vô số thời gian cùng công sức. Chúc bạn thành công xuất sắc và ngon miệng.

Ngoài ra, bạn có thể bài viết liên quan cách pha coffe Latte vị Ý để trổ tài pha chế cho người thân và đồng đội cùng thưởng thức. Mong muốn những bí quyết pha chế trong bài viết trên hoàn toàn có thể giúp bạn dễ ợt thực hiện được món đồ uống vừa thơm vừa ngon này nhé!

Để thành thạo phương pháp tạo foam sữa, thống trị nghệ thuật chế tác hình cho tách cà phê đẹp mắt mắt, chúng ta có thể tham gia một khóa đào tạo Barista hoặc siêng đề Latte Art tại HNAAu. Chỉ sau 6 buổi học cùng chuyên gia, bạn sẽ nhanh chóng nắm bắt kỹ thuật và áp dụng tạo hình thức uống thành công.

Xem thêm: Cách Đọc Và Ghi File Trong C++, Đọc File Và Ghi File Trong Lập Trình C

Đăng ký khóa đào tạo nhanh nhất bằng cách gọi đến tổng đài 1800 6148 (miễn chi phí cước gọi) hoặc điền tin tức vào form bên dưới.