Cách hầm giò heo

     

Chân giò hầm mau nhừ, đủ vị là món nạp năng lượng giàu dinh dưỡng, đặc biệt quan trọng với thanh nữ mang bầu và người bệnh new khỏi. Công thức thực hiện món nạp năng lượng này hết sức đa dạng, mỗi nguyên vật liệu khi kết hợp với chân giò đều mang đến hương vị và tác dụng riêng. Ví như chân giò mang nấu với đu đủ lợi sữa cho người mẹ thì khi thổi nấu với phân tử sen lại giúp cải thiện chứng mất ngủ khôn cùng tốt. Mong muốn có món giò hầm ngon thì đừng quăng quật qua nội dung bài viết dưới phía trên nhé.

Bạn đang xem: Cách hầm giò heo


1. Bí quyết hầm chân giò thuốc bắc2. Biện pháp nấu món chân giò hầm nấm và rau củ3. Biện pháp làm món chân giò heo hầm đu đủ4. Giải pháp hầm chân giò ngon mượt với hạt sen5. Cách bào chế chân giò heo hầm măng thô nước dừa tươi6. Trả lời nấu chân giò hầm ngũ vị7. Phương pháp làm món chân giò hầm đậu đen8. Bí quyết nấu chân giò hầm bí đỏ9. Cách nấu canh hoa Atiso hầm chân giò10. Bí quyết nấu món chân giò hầm sữa đẳng cấp Đức

1. Bí quyết hầm chân giò thuốc bắc

Chân giò hầm thuốc bắc là món tiêu hóa rất giàu dinh dưỡng, quan trọng đặc biệt thích vừa lòng với đàn bà mang bầu và những người dân có chi phí sử đau dạ dày. Giò heo hầm mềm kết phù hợp với vị đắng dịu của thuốc bắc góp món ăn uống trở bắt buộc ngon miệng hơn khôn xiết nhiều.

1.1. Nguyên liệu

50 gram đường quy50 gram câu kỷ tử50 gram táo bị cắn tàu50 gram hạt sen1 muỗng cà phê hạt nêm1 muỗng cafe muối

1.2. Phía dẫn cách nấu chân giò heo hầm thuốc bắc

Chân giò heo download về cọ sạch, chặt khúc vừa ăn. Kế tiếp chần sơ qua nước sôi để thải trừ bớt mùi hương hôi. Để tiết kiệm thời gian, khi mua giò heo về hâm chúng ta có thể nhờ người chào bán chặt hộ.
*
Hầm chân giò heo vào nồi áp suất. Ảnh: InternetCho giò heo vào nồi áp suất cùng 500 ml nước, hầm 15 phút. Sau đó, thêm 50 gram đường, 50 gram câu kỳ tử, 50 gram táo tàu, 50 gram phân tử sen thuộc 1 muỗng cà phê muối và 1 muỗng coffe hạt nêm. Hầm thêm 10 cho 15 phút nữa thì tắt bếp.

Lưu ý: ko hầm thừa lâu, giết thịt chân giò vẫn mất đi vị ngọt tự nhiên và mềm nhũn.

*
Thêm các nguyên vật liệu thuốc Bắc vào hầm cùng với giò heo. Ảnh: InternetMúc chân giò hầm thuốc sắc ra tô, rắc thêm không nhiều tiêu, ngò mang lại thơm. Chân giò hầm thuốc sắc là món ăn uống rất giàu dinh dưỡng, chính vì thế không bắt buộc ăn thường xuyên sẽ dễ dàng dẫn đến những bệnh như táo bón, mập phì, tăng ngày tiết áp.
*
Chân giò làm bếp với thuốc Bắc cực kì tốt mang đến sức khỏe. Ảnh: internet

2. Bí quyết nấu món chân giò hầm nấm với rau củ

Không chỉ thuốc bắc, chân giò mang hầm nấm với rau củ cũng tương đối ngon và bửa dưỡng. Trời se lạnh, nấu bếp món canh này mang lại gia đình, vừa ngon lại lạ miệng.

2.1. Nguyên liệu

400 gram móng giò heo200 gram nấm rơm3 củ khoai sọ3 củ khoai tây2 thìa canh phân tử nêm2 muỗng nhỏ canh nước mắm1 muỗng cafe bột ngọt2 muỗng cà phê đường trắng1/2 muỗng cafe muối

2.2. Hướng dẫn biện pháp nấu móng heo hầm nấm và rau củ

Khoai sọ và khoai tây đưa theo gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành từng miếng vừa ăn. Nấm rơm dìm với muối khoảng chừng 5 phút, vớt ra cọ lại cùng với nước và bửa đôi. Cho nấm rơm vào trong nồi xào sơ, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm cùng 1 muỗng cà phê bột ngọt.
*
Sơ chế củ cùng nấm rơm. Ảnh: InternetChân giò heo chần qua qua nước sôi để bớt mùi hôi. Kế tiếp cho vào nồi cùng 1,5 lít nước, hầm khoảng tầm 30 phút. Tiếp đến cho khoai tây, khoai sọ cùng nấm rơm vào kho thêm 10 phút. Nêm và nếm lại hương liệu gia vị vừa nạp năng lượng và tắt bếp.
*
Hầm cho chân giò mềm rồi mới trút nấm và rau củ vào. Ảnh: InternetMúc canh ra tô, tô điểm thêm ít ngò rí mang đến hấp dẫn. Món canh này rất xẻ dưỡng, quan trọng với những người vừa new bệnh dậy.
*
Món ăn này cực kỳ thích hợp với những người bé mới khỏe hoặc mất ngủ. Ảnh: mạng internet

3. Cách làm món chân giò heo hầm đu đủ

Món nạp năng lượng này đã không còn quá xa lạ với những người, đặc biệt quan trọng với thiếu phụ vừa sinh. Theo kinh nghiệm tay nghề dân gian, mẹ ý muốn có sữa cho bé bú thì nên cần ăn chân giò nấu bếp với đu đủ. Các nguyên liệu cần chuẩn bị cho món ăn uống lợi nữa này như sau.

3.1. Nguyên liệu

200 gram thịt ở khúc giò heo200 gram đu đủ xanh1 lít nước lọcMùi tàu, hành lá, hành khôGia vị: nước mắm, muối, bột ngọt, đường, tiêu xay
*
Chuẩn bị vừa đủ móng heo và đu đủ xanh cho món canh. Ảnh: mạng internet

3.2. Phía dẫn biện pháp nấu chân giò hầm đu đủ

Chân giò cọ sạch, chặt khoanh tròn vừa ăn uống và chần sơ qua qua nước sôi khoảng tầm 2 phút. Vớt ra nhằm ráo.Đu đủ xanh gọt vỏ, bỏ cắt, cắt miếng vuông khá tô, rửa sạch sẽ với nước để sa thải bớt nhựa. Hương thơm tàu, hành lá rửa với nước, cắt nhỏ. Hành khô bóc vỏ, băm nhỏ.
*
Đu đầy đủ xanh gọt vỏ, quăng quật hạt và cắt thành từng khúc vừa ăn. Ảnh: InternetBắc nồi lên bếp, làm cho nóng 1 muỗng cafe dầu ăn, mang lại hành khô vào phi thơm. Tiếp đó mang đến chân giò vào đảo nhanh đến lúc thịt săn thịt lại thì buông bỏ 1 lít nước thanh lọc vào. Đun lửa phệ đến khi nước sôi thì vặn nhỏ, hầm khoảng chừng 15 phút. Trong thời hạn này bạn thường xuyên vớt bọt để nước canh được trong.Đủ thời gian, đến đu đủ vào, hầm thêm 15 phút, nêm nếm hương liệu gia vị vừa ăn. Tắt bếp, đến hành lá, mùi hương tàu vào là rất có thể thưởng thức.
*
Cho đu đủ vào hầm cùng móng heo. Ảnh: Internet

Lưu ý: thiếu phụ trong thời hạn mang thai không nên ăn đu đầy đủ xanh. Vị trong một số loại quả này có đựng được nhiều chất gây teo thắt tử cung dẫn cho sảy thai hoặc sinh non. Còn với đàn bà vừa mới sinh xong, món đó lại giúp lợi sữa, giỏi cho bé.


*
Đu đủ hầm giò heo cực kỳ lợi sữa mang đến bà bầu. Ảnh: internet

4. Biện pháp hầm chân giò ngon mượt với hạt sen

Cách đun nấu chân giò ninh hạt sen không quá khó, chỉ mất nhiều thời gian ở quy trình hầm phân tử sen và chân giò. Tuy nhiên món ăn này lại rất giàu dinh dưỡng, quan trọng tốt với đầy đủ thiếu chất, nhỏ yếu.

4.1. Nguyên liệu

500 gram giò heo100 gram cà rốt5 gram nấm hương100 gram hạt sen1 muỗng canh phân tử nêm1 muống nêm canh nước mắm1 muỗng canh đường1 muỗng cà phê muối1 muỗng cà phê tiêu xayVài cọng hành lá, ngò rí

4.2. Phía dẫn biện pháp nấu chân giò hầm phân tử sen

hạt sen cọ sạch, bắc lên nhà bếp nấu khoảng tầm 20 phút mang lại mềm. Sau đó vớt ra nhằm ráo. Nấm hương ngâm vào nước lọc đến nở, cắt quăng quật chân, rửa sạch với nước. Cà rốt gọt vỏ, cắt thành từng khoanh vừa ăn. Hành lá, rau mùi rửa sạch, cắt nhuyễn.
*
Hầm phân tử sen đến mềm. Ảnh: InternetGiò heo cạo lông lại mang lại sạch, chặt khoanh, cọ với nước và chần sơ qua nước sôi khoảng 3 đến 4 phút. Vớt ra xả lại bởi nước lạnh.
*
Chần giò heo cùng với nước sôi để loại bỏ bớt mùi khó chịu tanh. Ảnh: InternetBắc nồi lên bếp, mang đến giò heo cùng 1 lít nước thanh lọc vào nấu. Đun lửa to đến lúc nước sôi, hạ lửa nhỏ và hầm khoảng chừng 30 phút. Chân giò mềm, thả hạt sen, cà rốt, nấm mùi hương vào hầm cùng. Nêm hương liệu gia vị vừa miệng. Khi cà rốt mềm thì tắt bếp.
*
Hầm mềm phân tử sen cùng giò heo. Ảnh: InternetMúc canh ra tô, rắc thêm không nhiều tiêu với ngò rí vào. Chúng ta cũng có thể chuẩn bị thêm một chén bát nước mắm nhỏ dại để chấm cùng với chân giò.
*
Ăn chân giò thổi nấu với phân tử sen đang giúp nâng cao được quality giấc ngủ. Ảnh: mạng internet

5. Cách bào chế chân giò heo hầm măng khô nước dừa tươi

Chân giò nấu ăn măng thô là món ăn dân dã nhưng lại hết sức ngon cùng hút cơm. Không chỉ có cơm trắng, món giò heo hầm măng ăn với với phương pháp gói bánh tét hoặc bánh chưng rất nhiều thích hợp, chính vì vậy mà ngày Tết người ta vẫn hay nấu ăn món này mang lại gia đình.

5.1. Nguyên liệu

200 gram măng khô700 gram giò heo1,5 lít nước30 gram hành tím500 ml nước cốt dừa tươi2 muỗng nhỏ canh dầu ăn1 muỗng nhỏ canh muối1/2 muỗng nhỏ canh tiêu2 muỗng canh phân tử nêm2 muống nêm canh nước mắm

5.2. Phía dẫn bí quyết nấu chân giò hầm măng khô

ngâm măng thô với nước ấm khoảng chừng 30 phút mang lại nở mềm. Tiếp đến bắc lên bếp luộc khoảng 15 phút mang đến chín. Vớt ra rửa sạch, xé thành tua vừa ăn.Chân giò rửa sạch, chặt khoanh tròn vừa ăn, ướp cùng với 15 gram hành tím băm, 1 muỗng canh hạt nêm, một nửa muỗng canh phân tử tiêu với 1 muống nêm canh nước mắm. Để khoảng tầm 30 phút mang lại chân giò thâm nhập gia vị.
*
Luộc măng khô với ướp chân giò. Ảnh: InternetLàm rét 2 muỗng nhỏ canh dầu ăn, mang đến 15 gram hành băm còn sót lại vào nồi phi thơm. Tiếp nối trút chân giò vừa ướp vào xào, đến khi thịt săn thịt lại thì thêm 500 ml nước cốt dừa tươi. Hỗn hợp sôi, tiếp tục cho măng khô vào.Nêm 1 muỗng canh phân tử nêm, 1 muỗng canh muối, 1 muỗng canh nước mắm và thêm 200 ml nước lọc. Hầm thêm 60 phút cho nước cạn và chân giò mượt thì tắt bếp.
*
Hầm măng thô với giò heo khoảng chừng 60 phút bỏ thịt theo lớp mềm. Ảnh: InternetGiò heo hầm măng khô ăn lúc còn nóng mới ngon. Lúc ăn, bạn cũng có thể cho thêm không nhiều tiêu xay cùng hành lá giảm nhuyễn.

Xem thêm: Cách Lên Đồ Pantheon - Cách Lên Đồ Và Bảng Ngọc Pantheon Mạnh Nhất

*
Là món nạp năng lượng dân dã, tuy nhiên chân giờ nấu nướng với măng khô lại khôn cùng giàu dinh dưỡng. Ảnh: internet

6. Trả lời nấu chân giò hầm ngũ vị

Chân giò hầm ngũ vị thoang thoảng mùi thơm của quế, hoa hồi, cực kỳ tươi mới. Món này nạp năng lượng cũng với cơm trắng trắng cũng khá ngon. Tuy vậy phải ăn khi còn nóng thì mới cảm thừa nhận trọn vẹn được mùi vị của món ăn này.

6.1. Nguyên liệu

600 gram thịt chân giò heo2 miếng thanh quế3 dòng hoa hồi1 trái thảo quả2 lá nguyệt quế1 miếng gừng1/2 muỗng coffe tiêu3 củ hành tím2 muống nêm canh nước tương1 thìa canh con đường trắng1 muỗng cafe hạt nêm3 tép tỏi

6.2. Hướng dẫn cách nấu chân giò hầm ngũ vị

Chân giò rửa sạch, chặt miếng, tiếp đến cũng chần sơ qua nước sôi khoảng tầm 3 phút, vớt ra rửa lại nước lạnh. Ướp chân giò với cùng 1 muỗng coffe hạt nêm, 2 muống nêm canh nước tương, một nửa muỗng cafe tiêu. Để khoảng tầm 15 phút mang lại thấm gia vị.
*
Ướp giết thịt chân giò mang lại thấm. Ảnh: InternetHành tỏi bóc vỏ, nhằm nguyên. Thanh quế, hoa hồi, thảo quá, lá nguyệt quế, cọ sạch. Sau đó cho vớ cả nguyên vật liệu lên bếp rang cho thơm.
*
Rang thơm tất cả nguyên liệu. Ảnh: InternetLàm nóng 1 muỗng cafe dầu ăn, cho 1 muỗng canh con đường vào đun cùng. Khi đường gửi sang màu sắc cánh gián thì đổ chân giò đã ướp vào.Xào săn, đổ nước ngập chân giò, cho toàn bộ các gia vị vừa rang vào. Căn vặn lửa bé dại hầm cho đến khi thịt chân giò mềm, nước trong nồi sệt lại thì tắt bếp.
*
Bắc chân giò lên nhà bếp hầm cùng với hoa hồi cùng thanh quế. Ảnh: Internet
*
Món này bạn ăn lẫn với cơm trắng trắng với rau luộc sẽ khá ngon. Ảnh: internet

7. Bí quyết làm món chân giò hầm đậu đen

Không chỉ giàu dinh dưỡng, chân giò hầm đậu đen còn là một món ăn giải nhiệt độ ngày hè khôn xiết tốt. Chân giò mềm lớn cùng hương vị bùi bùi bùi của đậu đen, nạp năng lượng rất ngon miệng.

7.1. Nguyên liệu

500 gram chân giò200 gram đậu đen50 gram hành tímÍt hành lá với ít lá chanhGia vị: đường, hạt nêm, nước mắm, bột ngọt

7.2. Hướng dẫn biện pháp làm chân giò hầm đậu đen

Chân giò nên chọn phần móng hầm với đậu bắt đầu ngon. Sau khi mua về, mang móng giò rửa sạch, chần qua với nước sôi cùng ít lá chanh cho sạch đẹp và bớt mùi tanh. Tương tự, đậu black cũng nhặt hạt sâu, bỏ vô nồi luộc mượt để sa thải bớt vị chát.
*
Luộc đầu đen trước cho bớt vị chát. Ảnh: InternetBắc một nồi nước mới lên bếp, cho móng heo vào cùng đậu đen. Đậy kín nắp và hầm khoảng 45 phút. Thường xuyên vớt bọt bong bóng để nước canh được trong.
*
Hầm giò heo cùng với đậu đen cho nhừ. Ảnh: InternetĐủ thời gian, bạn cho củ hành tím vào nầm cùng. Nêm nếm hương liệu gia vị vừa miệng. Hầm thêm 15 phút, đến hành lá cắt từng khúc một vào. Khuấy phần nhiều và tắt bếp. Lúc múc canh ra ngoài, bạn cũng có thể cho thêm ít hành lá nữa mang đến thơm.
*
Đây là món ăn uống giải nhiệt độ ngày hè cực kỳ tốt. Ảnh: mạng internet

8. Phương pháp nấu chân giò hầm túng thiếu đỏ

Cũng tương tự như như số đông món canh giò heo khác, canh giò heo hầm quả bầu đỏ rất bửa dưỡng, ham mê hợp cho tất cả những người bệnh bắt đầu khỏi. Để món canh này ngon, bạn phải biết cách chọn làm thế nào để cho bí đỏ không xẩy ra sượng với móng heo bắt buộc tươi, không bay mùi.

8.1. Nguyên liệu

500 gram móng giò heo200 gram túng đỏ50 gram bông cải xanh1/2 trái bắp Mỹ15 gram nấm đông cô50 gram cà rốt10 gram hành lá10 gram hành boa rô10 gram ngò rí10 gram mặt đường trắng5 gram muối10 gram mì chính

8.2. Phía dẫn giải pháp nấu chân giò hầm túng thiếu đỏ

bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Nấm đông cô dìm với nước ấm cho nở, cắt vứt chân, cọ lại với nước. Bông cải xanh giảm nhỏ, ngâm với nước muối bột pha loãng. Bắp rửa sạch, giảm khúc. Củ cà rốt gọt vỏ, giảm lát mỏng dính hoặc tỉa hoa.Móng giò heo chặt nhỏ, rửa sạch. Kế tiếp cho vào nồi luộc thuộc ít muối với gừng tươi khoảng tầm 10 phút. Vớt ra rửa lại nước lạnh, để ráo.
*
Sơ chế giò heo. Ảnh: InternetBắc một nồi nước mới, cho chân giò, hành tím với đầu hành boa rô vào nấu cùng. Đậy bí mật nắp, hầm khoảng tầm 30 phút, thường xuyên cho mang đến bắp Mỹ, nấm mèo đông cô, cà rốt và bí đỏ vào hầm cùng. Đun lửa nhỏ tuổi đến khi túng thiếu mềm, nêm nếm gia vị và tắt bếp.
*
Hầm giò heo với bí đỏ. Ảnh: InternetRắc thêm ít tiêu với hành ngò thái nhỏ vào. Món canh giò heo hầm bí đỏ này yêu cầu ăn lúc còn nóng để không trở nên ngấy.
*
Canh giò heo hầm bí đỏ nên ăn khi còn nóng nhằm ngon hơn. Ảnh: internet

9. Cách nấu canh hoa Atiso hầm chân giò

Atiso là 1 trong những loài hoa vô cùng quen thuộc, gồm nhiều tính năng trong vấn đề chữa bệnh. Chính vì thế mà gần như món nạp năng lượng từ hoa Atiso, trong những số đó có món canh hầm cùng với giò heo rất tốt cho mức độ khỏe.

9.1. Nguyên liệu

500 gram chân giò (hoặc bạn có thể thay thế bởi đuôi heo hoặc xương heo)1 cái bông atiso1 muỗng cafe hạt nêm1 muỗng canh muối2 cây hành lá2 nhánh rau mùi

9.2. Phía dẫn bí quyết nấu canh hoa Atiso hầm chân giò

Bông Atiso cọ sạch. Phần thân cạo vỏ, chặt khúc chéo. Phần bông thải trừ nhụy, ngã múi cau.
*
Lấy nhụy và xẻ hoa atiso kiểu múi cau. Ảnh: InternetChân giò rửa sạch mát với muối, xả lại cùng với nước lọc. Sau đó, bắc chảo lên bếp, cho vào 2 lít nước lọc, thả chân giò heo cùng 1 muỗng coffe muối vào đun khoảng tầm 30 phút.
*
Ướp giò heo với gia vị. Ảnh: InternetTiếp đến bỏ phần thân Atiso vào trước, nấu khoảng tầm 15 phút thì mới cho phần bông vào. Thổi nấu thêm đôi mươi phút, nêm nếm các gia vị lại vừa nạp năng lượng và tắt bếp.Múc canh ra tô, rắc thêm ít hành lá với rau ngò. Sẵn sàng thêm một chén bát nước mắm để chấm chân giò thì không còn sảy.
*
Canh Atiso bồi dưỡng và giúp hỗ trợ điều trị được rất nhiều bệnh. Ảnh: mạng internet

10. Giải pháp nấu món chân giò hầm sữa hình trạng Đức

Chân giò ninh sữa kiểu Đức mớ lạ và độc đáo cả về phong thái làm lẫn hương vị nên được không ít người quan tiền tâm. Các nguyên liệu sẵn sàng cho món ăn này đều rất lạ, nhưng mà khi kết phù hợp với nhau lại làm nên mùi vị độc đáo. Hãy thử triển khai theo bí quyết dưới đây để triển khai mới món giò heo hầm của mái ấm gia đình nhé.

10.1. Nguyên liệu

1 loại chân giò rút xương3 củ khoai tây1 củ cà rốt1 củ hành tây200 ml sữa tươi2 thìa bơ2 thìa bột mìÍt là nguyệt quế khô

10.2. Phía dẫn giải pháp làm chân giò hầm sữa mẫu mã Đức

Chân giò rửa sạch, nhằm ráo nước. Kế tiếp ướp với ít phân tử nêm, tiêu xay với nước mắm. Để khoảng chừng 30 phút đến ngấm gia vị.
*
Chuẩn bị một cái chân giò rút xương. Ảnh: InternetKhoai tây gọt vỏ, thái miếng vừa ăn và ngâm trong nước muối hạt pha loãng để không xẩy ra thâm đen. Củ cà rốt gọt vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ.Cho chân giò thuộc khoai, hành tây, cà rốt và lá nguyệt quế vào nồi áp suất hầm nhừ.
*
Hầm chân giò vào nồi áp suất nhằm mềm nhừ. Ảnh: InternetBỏ 2 muỗng bơ vào chảo, bật phòng bếp lên đun nóng, bơ chảy ra mang đến bột mì vào. Thêm lượng nước hầm giò heo, sữa tươi, kem tươi, đun mang lại khi các thành phần hỗn hợp sánh lại thì thêm ít mặt đường và tắt bếp.Vớt chân giò hầm cùng rau củ ra đĩa, rưới hỗn hợp sốt kem sữa lên. Cần sử dụng ít rau mùi trang trí mang lại đẹp mắt.
*
Thịt chân giò vừa mềm, thoáng vị sữa tươi cực kỳ lạ miệng. Ảnh: mạng internet

11. Món chân giò hầm chứa từng nào calo, ăn uống có mập không?

Chân giò hay có cách gọi khác là móng giò. Đây là 1 trong những trong những phần tử chứa nhiều bồi bổ nhất của lợn. Theo các chuyên viên dinh dưỡng, trong một chiếc giò lợn chứa đến 230 calo, 64,6 gram nước, 15, 7 gram đạm và 18,6 gram hóa học béo. Móng lợn lúc chế trở thành món ăn có chức năng bổ huyết, hỗ trợ sắt thuộc vitamin A, B. Đồng thời còn giúp nâng cao chất lượng giấc ngủ, bớt suy nhược thần kinh. Bên cạnh ra, chân giò còn là nguồn cung cấp collagen rất tốt, giúp domain authority mịn màng, hạn chế nếp nhăn.

Xem thêm: Cho 4 Chất Rắn Nacl Na2Co3, Caco3, Baso4, Cho 4 Chất Rắn Nacl, Na2Co3, Caco3, Baso4

*
Là món ăn uống giàu dinh dưỡng nhưng chưa hẳn ai nạp năng lượng chân giò hầm cũng tốt. Ảnh: Internet

Mặc dù móng giò gồm nhiều công dụng như vấp ngã máu, thông sữa, đẹp da nhưng chưa hẳn ai ăn uống cũng đến được tính năng như thế. Bởi móng giò tất cả hàm lượng bổ dưỡng lớn nên không thích hợp với những người béo phì, thừa cân, những người dân bị sỏi thân hoặc viêm gan mãn tính. Lượng chất phệ dồi dào trong chân giò sẽ khiến bệnh tình thêm nặng

Cách nấu bếp chân giò hầm đầy đủ vị mặc mặc dù cho là món ăn dân dã nhưng lại rất bồi dưỡng và đưa cơm. Món ăn này dùng vào trong ngày mưa tuyệt ngày hè thường rất thích hợp. Từng miếng chân giò giòn sật ngoài da, bên phía trong lại mềm nhừ, hòa quyện với nước súp đậm đà, ăn rất ngon miệng. Thuộc vào phòng bếp để thực hiện ngay món ngon từ chân giò này cho gia đình nhé.