CÁCH LÀM BÁNH TÉT NGON & CHUẨN NHẤT 2022

     

Cũng y hệt như bánh chưng, bánh tét là 1 trong những món nạp năng lượng truyền thống không thể không có trong ngày đầu năm của bạn dân miền Nam. Ngày nay, món bánh tét được fan dân ở những nơi yêu thích. Bài viết dưới đây vẫn hướng dẫn các bạn các bước gói bánh tét bằng lá chuối ưa nhìn để sẵn sàng cho ngày tết Nguyên Đán Canh Tý sắp đến gần.

Bạn đang xem: Cách làm bánh tét ngon & chuẩn nhất 2022

Nguyên liệu có tác dụng bánh tét

Gạo nếp: Chọn một số loại gạo nếp ngon, hay là nếp mẫu hoa vàng, phân tử mẩy, mới thu hoạch vào vụ mùa.Đỗ xanh: Chọn loại đỗ tất cả ruột vàng, bở.Thịt tía chỉ: Không hãy lựa chọn miếng thịt thừa nạc sẽ không ngon.Gia vị: Muối, mắm, hạt tiêu, hành tím, nước lá dừa.Lá chuối: lựa chọn lá đẹp, khổng lồ dài, không bị rách, có kích thước khoảng 40x40cm.Lạt buộc: Chọn loại lạt mỏng, mềm, dẻo dai, được chẻ từ bỏ ống giang.

Sơ chế các vật liệu làm bánh

Lá chuối cọ sạch, nhằm ráo.Gạo nếp vo sạch, sau khi ngâm trong nước khoảng chừng 2 tiếng thì vớt ra để ráo nước. Cho một chút ít muối và nước xay lá dừa rồi trộn các để gạo nếp có màu xanh ưa nhìn tự nhiên.Đậu xanh cọ sạch, tiếp đến cho vào nước ấm ngâm khoảng chừng 4 tiếng cho mềm và nở ra. Mang lại đậu xanh và hành tím vào chảo, nêm chút muối, tiêu, mì thiết yếu và xào qua qua.Thịt ba chỉ với sau khi rửa sạch thì thái thành từng miếng dài 3 - 4 cm. Tiếp đến ướp giết thịt với mắm, tiêu, mì chính, hành thô băm khoảng 30 phút bỏ thịt đậm đà cùng thơm ngon.

Các cách gói bánh tét

Bước 1: Xếp 2 lượt lá ngang với 2 lượt lá dọc xen kẽ nhau, làm thế nào để cho lớp lá lớn nằm tại vị trí giữa.

Bước 2: Xúc một chén gạo nếp đổ vào, khoảng chừng 200gram. Dàn đều gạo theo hướng dài, tiếp đến cho nhân đỗ xanh vào giữa, vài miếng thịt, một lớp đậu xanh nữa và sau cuối là thêm một lớp gạo nếp phủ bí mật phần nhân.

Xem thêm: Vai Trò Đầy Đủ Của Hệ Bạch Huyết Là Gì, Tổng Quan Về Hệ Bạch Huyết


Bước 3: cầm cố 1 mép lá dựng lên rồi cuộn thiệt chặt tay theo hình tròn, kế tiếp dùng lạt buộc thắt chặt và cố định lại.

Bước 4: Bẻ gập một bên lá, dựng bánh lên với gấp những mép lá của mặt còn lại làm sao cho gọn. Sử dụng lạt buộc vài ba vòng cho cứng cáp chắn. Tiếp nối lật ngược bánh, với làm tựa như với mặt còn lại.



Cách luộc bánh tét

Xếp bánh vào nồi, sau đó đổ nước ngập bánh với bắc lên nhà bếp đun. Đun lửa to cùng luộc liên tiếp trong vòng 8 tiếng nhằm bánh chín kỹ, không xẩy ra lại gạo.

Xem thêm: Hướng Dẫn Những Cách Mở Đĩa Dvd Trên Laptop Win 7 Win 10, Cách Mở Đĩa Dvd Trên Laptop


Mỗi tiếng đề xuất kiểm tra 1 lần, trường hợp nước bị cạn hãy thêm nước sôi vào nhé. Lúc bánh chín, vớt ra cùng để nguội.


technology download kỹ thuật Điện lắp thêm cuộc sống thường ngày
*
đoạn clip Làng công nghệ
Giới thiệu | Điều khoản | bảo mật | trả lời | Ứng dụng | tương tác | truyền bá | Facebook | Youtube | DMCA