Cách chế biến thịt thỏ ngon nhất

     
Theo Đông y, thịt thỏ tính mát, bổ gân, đuối máu, ích khí, mượt da, giải độc, khử nhiệt. Bổ dưỡng là tuy nhiên không phải ai ai cũng biết mang lại thịt thỏ, nhiều người muốn ăn uống cũng không biết phương pháp chế biến sao cho ngon nhất. Bởi vì vậy bây giờ duhoctop.vn sẽ reviews đến bạn những món tiêu hóa từ làm thịt thỏ cùng cách sản xuất món ăn uống lạ mà lại quen này.

Bạn đang xem: Cách chế biến thịt thỏ ngon nhất


Bạn đang do dự không biết đề xuất làm món gì để thay đổi khẩu vị cho bữa cơm mái ấm gia đình thì hãy thử mày mò cách sản xuất món thịt thỏ roti hấp dẫn, kỳ lạ miệng này đi.

Nguyên liệu:

Thịt thỏ đã có tác dụng sẵn: 1 conNgũ vị hương: 2 thìa cafeHoa hồi: 3 cánh, quế đưa ra 1 miếng nhỏTỏi: 3 tép nhỏGia vị: bột nêm, mì chính, nước mắm, tiêu, dầu ăn,..Nước dừa: 1 quảRượu trắng: 1 thìa canh

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu.Thịt thỏ thiết lập về cọ sạch bằng rượu rồi vớt ra để ráo nước. Các bạn chặt thành 4 từng miếng thịt thỏ hoặc bé dại hơn tùy thuộc vào ý muốn.Tỏi tách bóc vỏ, băm nhuyễn. Ướp thịt thỏ cùng rất tỏi băm, ngũ vị hương và chút hương liệu gia vị tiêu, bột nêm, nước mắm mang lại ngấm gia vị. cách 2: chế biến - Bắc chảo lên bếp, cho ít dầu ăn sâu vào chảo ngóng nóng già. Tiếp sau cho thịt thỏ vào hòn đảo qua bỏ thịt săn lại. Tiếp đến để riêng thịt thỏ ra một cái đĩa. Bắc chảo lên lại bếp, đổ một ít dầu ăn vào, cho hoa hồi, quế với tỏi băm vào hòn đảo cho thơm. Tiếp đó bỏ thịt theo lớp thỏ vào đảo cùng. cách 3: hoàn thành xong - Cho nước dừa, rượu gạo trắng vào đun liu điu lửa để thịt chín mềm. Nếu như muốn thịt có màu đỏ đẹp hơn, bạn có thể cho thêm một thìa color hoa hiên hoặc màu hạt điều nhé. Đợi thịt đã chín mềm, thấy nước keo lại rồi nêm lại hương liệu gia vị rồi mang lại ra bát thưởng thức. Món này dùng kèm cơm cùng bánh mỳ phần đông ngon

Thịt thỏ đậm đà, cùng mùi thơm cay nồng của hoa hồi, quế chắc chắn là làm gia đình bạn vừa ý.


*
Thịt thỏ roti


Thỏ tẩm vừng rán


Với thịt thỏ sẽ có rất nhiều cách sản xuất khác nhau giúp bạn tha hồ trổ tài. Sau đó duhoctop.vn sẽ chia sẻ với chúng ta cách có tác dụng món giết mổ thỏ tẩm vừng rán nhé!

Nguyên liệu:

Thịt Thỏ: 1 bé (Chọn bé đực, màu đen trắng)Vừng white rangXả củ, Hành tỏi khôTrứng gàTiêu, muối, mỳ chính, đường,Gừng, rượu trắng, chanh, ớt, bột đao, rau thơm, mùi, rất có thể cho thêm nước dừa cho ngậy

Cách làm:

Bước 1: Sơ chếThịt thỏ bỏ da, các bạn loại bỏ phần ruột mặt trong, rửa sạch với hỗn hợp rượu trắng với gừng để loại bỏ mùi hôi của thịt Lọc xương: rút xương sườn, lọc bỏ xương đùi, xương cẳng chânThái miếng vát rộng 4-5 cmBước 2: Ướp thịt Ướp tiêu, muối, mỳ chính, đường, dầu hào, rượu trắng, cốt hành, cốt tỏi, cốt xả, bột đao để 15 phútChuẩn bị một bát to gồm: Trứng, bột mỳ, bột đao, vừng rang đánh nhuyễn, rất có thể cho thêm nước dừa đến ngậyBước 3: bào chế - Đặt chảo dầu sôi 70-80°C, bỏ thịt theo lớp vào chén trộn đều.Cho từng từng miếng thịt vào chảo chiên chín vàng, chiên gấp đôi cho giòn, khi cừu om nhỏ lửa, trước khi vớt ra tăng nhiệt để ép dầu ra, để ráo.Bước 4: Bày ra đĩa, rắc lạc rang lên trên, Ăn kèm rau thơm những loại, Chấm sốt chua ngọt.

Món nạp năng lượng sau thì ra sản phẩm Thịt chín vàng đều, mềm ko cháy, vị vừa ăn. Vừng bám khắp phía ko kể miếng thịt. Món thịt thỏ tẩm vừng rán không thực sự cầu kỳ khi sản xuất lại có mùi vị thơm ngon, lạ miệng chắc chắn rằng sẽ lôi cuốn các thành viên trong mái ấm gia đình bạn.


*
Thỏ tẩm vừng rán

*
Thỏ tẩm vừng rán


Thịt thỏ hấp lá chanh


Hiện nay ngoài thịt trườn thịt heo hay con gà thì làm thịt thỏ cũng là sự lựa lựa chọn thú vị cho tương đối nhiều những bà mẹ nội trợ vì chưng vừa thơm ngon, vừa tốt cho sức mạnh lại khá dễ bào chế và giá chỉ thành bình dân phù hợp cho các gia đình. Hãy cùng duhoctop.vn học cách làm thịt thỏ hấp lá chanh ngon đúng vị cho tất cả gia đình thưởng thức nhé!

Nguyên Liệu:

Thịt đùi với phần thân dưới thỏ: 700gLá chanh: 3-5 láSả: 2 củRượu trắngGia vị: Muối, tiêu, hạt nêm và mì chính

Cách làm:

Bước 1: Sơ chếThịt thỏ cọ sạch bằng nước, tiếp đến dùng rượu trắng cọ lại một đợt tiếp nhữa cho sạch tương tự như khử mùi hương thịt thỏ tốt Sau đó giảm riêng phần đùi với phần thân, luôn tiện thể cần sử dụng dao khía vài đường trên phần đùi với phần giết thịt dày, để giúp gia vị thâm nhập nhanh cũng như nhanh chín với chín đa số khi hấp.Lá chanh rửa sạch cùng thái thật nhỏ. Đồng thời đem 2 củ sả bóc tách bớt lớp vỏ già, rửa sạch, đập đến dập.Bước 2: Ướp giết -Để thịt thỏ hấp lá chanh ngon đúng điệu bạn cho thịt thỏ vào tô lớn và ướp với nửa thìa muối, 1/3 thìa coffe bột ngọt, một phần hai thìa coffe hạt tiêu, đồng thời cho lá chanh thái nhỏ, sả đã đập dập vào tô. Đảo đa số tay cho các gia vị ngấm vào giết thịt thỏ, ướp trong khoảng 30 phút trước khi hấp.Bước 3: Chế biếnPhần làm thịt thỏ đã ướp gia vị bỏ vào túi nilong (lưu ý lấy loại túi được phép dùng cho sản xuất thức ăn) cùng buộc chặt đầu túi lại.Chuẩn bị 1 dòng nồi hấp giải pháp thủy, đợi nước sôi đặt phần thịt bỏ đã bọc túi nilong vào trong nồi và hấp. Trong quy trình hấp, chờ hấp được 10 phút thì bạn mở vung, lật túi giết lên, che vung lại và hấp tiếp khoảng 12 phút nữa.Sau đó mở vung bình chọn xem giết thịt thỏ đang chín chưa, cần sử dụng đũa coi thịt thỏ đã mềm và có màu trắng như phần thịt ức con gà khi chín là được.Bước 4: cho thịt thỏ ra đĩa, trình diễn cho đẹp mắt là hoàn toàn có thể mời gần như thành viên trong mái ấm gia đình thưởng thức rồi đấy.

Đây chắc hẳn sẽ là 1 trong những món nạp năng lượng thật thú vị và bổ dưỡng cho tất cả gia đình đấy, nếu trước đó chưa từng thử qua thì hãy thực hiện ngay nhằm biết vì chưng sao món thịt thỏ hấp này lại được không ít người hâm mộ nhé!


*
Thịt thỏ hấp lá chanh

*
Thịt thỏ hấp lá chanh


Thịt thỏ nóng vang


Thịt thỏ nóng vang nếu như được chế biến đúng cách thì đây chắc chắn sẽ là món ăn khiến cho bạn bắt buộc nghiền đấy.

Nguyên liệu:

Thịt thỏ 1,5kgBột mì: 100gmỳ chính. MuốiRượu trắng: 2 bát nhỏ. Mỡ nướcHạt tiêu xay: 1 thìa cà phêCà chua 3 quả. Hành, tỏi khô

Cách làm:

Bước 1: Sơ chếThịt thỏ lúc mua về các bạn rửa sạch, rồi chặt miếng, ướp với hạt tiêu, muối, một ly rượu trắng, để khoảng 20 phút mang lại ngấm gia vị.Hành tách bóc vỏ, tỏi đập dập. Quả cà chua rửa sạch, mang gọt vỏ, bỏ hột, băm nhỏ.

Xem thêm: Cách Viết Ngày Tháng Năm Trong Tiếng Nhật, Cách Nói Thứ Ngày Tháng Trong Tiếng Nhật

Bước 2: chế tao Cho chảo lên bếp, đổ một không nhiều dầu để phi thơm một nửa hành tỏi rồi bỏ thịt theo lớp thỏ vào đảo qua mang đến vàng đều.Đổ giết thịt thỏ sang trọng xoong lớn, cho nước cần sử dụng xăm xắp phương diện thịt vào nấu sôi.Phi tiếp số hành tỏi còn lại, đến bột mì vào xào vàng, cho tiếp quả cà chua vào hòn đảo đều, nêm nếm làm thế nào để cho vừa.Múc một ít nước bên xoong thổi nấu thỏ cho vào chảo quấy đều để gia công nước sốt. Lúc nước sốt đã sôi lên thì đổ thanh lịch xoong giết mổ thỏ đun tiếp đến khi giết thịt nhừ.Khi thịt sẽ chín nhừ,bạn đổ một cốc rượu white đã sẵn sàng vào đun cùng, nêm hương liệu gia vị cho vừa ăn uống rồi bắc ra ăn uống nóng.

Thịt thỏ chín nhừ quấn với nước nóng sánh, màu nâu cánh gián, mùi hương thơm ngon, hương liệu gia vị vừa, thu hút là món nạp năng lượng đã chấm dứt xuất sắc. Ăn kèm với bánh mỳ hay bún chấm sẽ khá ngon và chuẩn chỉnh vị.


*
Thịt thỏ nóng vang

*
Thịt thỏ sốt vang


Thịt thỏ nấu mang cầy


Món thịt đưa cầy đã hết xa lạ với tương đối nhiều người Việt Nam. Hẳn là đang quá quen thuộc với món đưa cầy được chế biến từ làm thịt lợn. Vậy món thịt thỏ giả cầy các bạn đã nghe hay thử bao tiếng chưa? cũng giống như những món trả cầy khác, thỏ mang cầy cũng luôn luôn phải có những gia vị đặc trưng là riềng, mẻ, mắm tôm,…nhưng chế biến theo cách khá độc đáo. Hôm nay,các các bạn hãy cùng duhoctop.vn mày mò cách sản xuất món thịt thỏ nấu trả cầy đặc sản này nhé!

Nguyên liệu:

1 con thỏ (khoảng từ là một kg đến 2kg) Tỏi, sả. Riềng, mẻ, mắm tômGia vị: mì chính, bột nêm, tiêu, nước mắm,…

Cách làm:

Bước 1: Sơ chếThịt thỏ sau khi mua về bạn rửa sạch, dùng muối phân tử sạch xát quanh thịt thỏ để khử mùi hôi (để tiết kiệm thời hạn sơ chế, tốt nhất có thể là bạn nên lựa lựa chọn thịt thỏ đã có tác dụng thịt sẵn). Kế tiếp bạn quấn giấy bạc, mang lại lên bếp ga thui qua mang lại vàng lớp da mặt ngoài, nấu đưa cầy sẽ thơm ngon hơn hết sức nhiều.Dùng dao sắc lọc giết riêng, cắt miếng vuông vừa ăn. Tỏi bóc vỏ, sả cọ sạch, băm bé dại cả 2 thứ, riềng làm cho sạch, cho vào máy xay nhỏ.Bước 2: Ướp giết mổ - xếp thịt vào một cái âu lớn, ướp với tỏi, sả, bột nêm, mì chính, 1 thìa nước mắm, thìa mẻ, 2 thìa mắm tôm, riềng. Ướp khoảng 30 phút cho gia vị ngấm đều.Bước 3: Chế biếnCho giết thịt lên chảo to, xào cho thịt săn lại. Tiếp đó đến thêm một chút nước và cho lửa riu riu cho thịt chín mềm.Ninh khoảng tầm 30 phút, bạn nêm nếm lại hương liệu gia vị cho vừa mùi vị là đã hoàn thành món giết thỏ đưa cầy rồi đó nhé. Chi ra bát, trình bày và thưởng thức thôi nào.

 Miếng giết thỏ mềm, vị giết ngọt quyện cùng với mùi mẻ, mắm tôm chỉ việc nghĩ thôi là vẫn thèm nhỏ tuổi dãi rồi. Thịt trả cầy thỏ ăn lẫn bún tươi đang rất lôi kéo đấy nha.


*
Thịt thỏ nấu mang cầy


Thịt thỏ nướng mù tạt


" tốt nhất nướng, nhì chiên, tam xào, tứ nấu" - lời nói lưu truyền vào dân gian đã xác minh được hương vị rất dị của nhà hàng nướng. Chính vì vậy món Thịt thỏ nướng mù tạt là mẫu tên họ không thể vứt qua!

Nguyên liệu:

Một con thỏ lớn nhỏ tuổi phù hợp số người nạp năng lượng (nên mua một số loại đã làm xong để đỡ mất thời gian chế biến).Mù tạt: 80g Lá thơm, 10 tép tỏi nhằm cả vỏRượu trắng: 200mlMuối, hạt tiêu

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu - Thịt thỏ nhằm nguyên con, các bạn loại dồn phần ruột mặt trong, rửa sạch với hỗn hợp rượu trắng và gừng để sa thải mùi hôi của giết thịt (tuyệt đối không được rửa bằng nước trắng sẽ làm cho thịt bị tanh)Bước 2: Chế biến. đến 80g mù tạt vào một chiếc bát, thêm một không nhiều muối, tiêu vừa đủ theo nhu cầu ăn mặn nhạt của fan ăn.Sau đó bạn trộn cho đều các thành phần hỗn hợp đó lên rồi quét lên quanh bản thân thỏ, để khoảng một giờ đồng hồ rồi cho vào lò nướng. Mang lại lò đốt nóng khoảng tầm 180 độ.Nướng khoảng tầm 10 phút thì cho thỏ ra để vào một chiếc mâm bởi thiếc thoa một ít dầu olive lên thân của bé thỏ rồi lại mang lại vào lò vi sóng bật chế độ nướng tiếp 15 phút nữa.Bỏ cấp dưỡng lò 10 tép tỏi để nguyên vỏ, lá thơm, 200ml rượu trắng với nướng tiếp khoảng chừng 20 phút nữa là rất có thể dùng được.Bạn cũng hoàn toàn có thể nướng bên trên lửa than, thịt thỏ vẫn ngon hơn, nhưng cũng đều có hạn chế là thịt vẫn hơi khô, nên trong những lúc nướng chúng ta chế vào thỏ chút nước pha trộn theo phương pháp sau: cho một miếng Maggi cube hoặc 2 muỗng súp bột nêm, 200ml nước nóng, một chút ít dầu olive trộn hầu như lên quét xung quanh thân thỏ.

Các chúng ta có thể quấn xung quanh thân thỏ bằng thịt ba rọi xắt thật mỏng mảnh để giữ xếp thịt khỏi bị khô. Trong ngày tiết trời se se lạnh, ngồi nhâm nhi món giết mổ thỏ nướng mù tạt, một ít rượu nồng thơm cùng bạn bè thì thật tuyệt đối đấy.


*
Thịt thỏ nướng mù tạt

*
Thịt thỏ nướng mù tạt


Thịt thỏ xào lăn


Thịt thỏ xào lăn món ăn thơm ngon, rất lôi kéo người thưởng thức. Nếu chưa lúc nào thử thì bạn hãy làm ngay nhé, chế biến khá đơn giản mà hương vị lại rực rỡ vô cùng.

Nguyên liệu:

Thịt thỏ: 700g Dừa nạo sẵn: 100g ( các chúng ta cũng có thể mua quanh đó chợ )Hành tây: 1 củ. Ớt sừng trâu: 1 quảTỏi, sả, rau củ mùiGia vị: dầu hào, bột canh, dầu rán, bột cà ri.

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu. Giết thịt thỏ tươi đem bóp cùng với rượu và gừng để loại bỏ mùi tanh, rồi cọ sạch. Ví như rửa bằng nước lã giết thỏ sẽ tương đối tanh. Kế tiếp lọc xương và thịt ra thành nhị phần riêng rồi khiến cho ráo nước. Hành tây quăng quật vỏ, thái thành múi rồi rước ngâm cùng với nước, sau đó vớt ra để ráo nước. Mẹo nhỏ: mang đến hành tây vào tủ lạnh khoảng chừng 30 phút rồi mang ra thái sẽ không bị cay mắt.Ớt sừng trâu rửa sạch, bỏ cuống với phần hạt phía bên trong ra, thái thành các miếng chéo cánh vừa ăn. Tỏi tách vỏ, sả rửa sạch sẽ với nước, đem đập cho dập rồi băm nhuyễn.Nạo cùi dừa rồi cho ra bát, đổ một ít nước ấm vào, nuốm lấy nước cốt mang đến khi cảm thấy được nước cốt vẫn ra hết thì thay kiệt chắt nốt phần nước cốt còn sót lại.Bước 2: Ướp giết – bỏ thịt vào âu, tẩm ướp với một thìa dầu hào, một thìa coffe bột cà ri, tỏi xay nhuyễn và những gia vị khác vào hòn đảo đều, ướp trong thời gian khoảng 30 phút. Bước 3: hoàn thiện – bắc chảo lên bếp, bỏ dầu vào. Kế tiếp bạn cho tỏi, sả, ớt vào chảo khi dầu nóng lên phi thơm cho tới khi ngả sang màu vàng với mùi thơm cất cánh lên mặn mà thì bỏ thịt theo lớp thỏ sẽ ướp hương liệu gia vị vào hòn đảo đều. Thêm nếm các gia vị cho vừa miệng ăn. Ngóng thịt chín tái thì bắt ra là có thể dùng được.

Xem thêm: Các Chất Khí Khác Nhau Nở Vì Nhiệt Như Thế Nào, Giải Đáp Kiến Thức Vật Lý 6

Lưu ý là không nên xào thịt thỏ vượt lâu như thế sẽ làm mất đi vị giết và khiến cho thịt khi ăn uống có cảm xúc bị dai. Cực tốt khi xếp thịt vào, các bạn nên hòn đảo đều và thật cấp tốc tay nhé.


*
Thịt thỏ xào lăn

*
Thịt thỏ xào lăn


Thịt thỏ là các loại thịt có giá trị bồi bổ cao, nhỉnh hơn hết thịt lợn, thịt gà, thịt bò,… các món ngon tự thịt thỏ luôn giỏi với bạn huyết áp cao và những bệnh về tim mạch, ngã trung ích khí, hoạt máu giải độc. Tiếp tục ăn giết mổ thỏ giúp cơ bắp đầy đặn, kiên cố khỏe, phòng lão hóa.Với nhiều công dụng sức khỏe mạnh và biện pháp chế biến các món khá đơn giản và dễ dàng từ giết thịt thỏ cơ mà duhoctop.vn đã ra mắt hy vọng từng một cách làm sẽ đem đến một hương vị khác nhau, một màu sắc riêng khiến cho sự mới lạ trong dở cơm của mái ấm gia đình bạn